[SA限定]日本をたべよう・長野県×Tiger Yummy Kitchen
Social Apartment とのコラボイベントです
こんな体験ができます
こちらはソーシャルアパートメント入居者さまの限定pop-upです。
長野県の料理・食材 vs Tiger Yummy Kitchen 。
どんな化学反応が起こるか乞うご期待!
▲△△予定メニュー▲▲△
長野の秋を食べよう♩
・いろいろきのこのおつまみ
・りんごのマリネ
・たくあんの白和え
・笹寿司
・お肉かお魚で一品
・and more...
※メニューはあくまで、予定となります。
仕入れ状況で大きく変更することもございます。
ご了承ください。
お飲物はお好きなものをご持参ください♩
みんなのレビュー 11件

Yukie
2017.09.28
Yumiさんの長野料理とっても美味しくいただきました!
笹寿司に始まり、りんごやぶどう&プルーンのマリネ、たくあんとくるみのみそクリームチーズ和え、山賊焼き、ロールキャベツどれも一口ひとくち、全て美味しくいただきました!
個人的にはたくあんとくるみの食感が楽しい、みそチーズ和え作ってみたくなりました!
長野らしく、七味やみそなどアクセントのあるおかずはお酒が欲しくなるあと引く美味しさと、食感の面白さが楽しかったです!
ほおずきか食べられるというのも衝撃で、初体験をありがとうございました!
ごちそうさまでした!
今回は長野というテーマで楽しまさせて頂きましたが、Yumiさんの他のお料理も食べてみたいです!
またよろしくお願いします!

Rei
2017.09.28
普段自分では手に入らない食材を使って料理を作って貰えたので、お腹も心も満たされましたー!とても美味しく食の交流が楽しかったです♫

KitchHike User
2017.09.13
あのフジロックに出店されている YUMI さんのまかないをいただきました!ヘルシーだけどガッツリという無茶振りにも関わらず、素敵なランチプレートがでてきてビックリ!✨さすがだな〜と思いました。
味はもちろんのこと、彩りも豊かでお腹いっぱいになるだけでなく、幸せな気持ちにさせてくれるランチでした。YUMI さん、ありがとうございました!

くぼ
2017.09.11
先日は美味しいまかないを作っていただきありがとうございました!
無国籍料理のような、とても個性的で相性抜群の6種おかずがワンプレートに乗った、とても贅沢なランチでした。
おかず同士のいろいろな組み合わせが楽しめて、まさに一口一口食べるのが楽しかったです!野菜たっぷりかつ食べ応えもしっかりあって、元気のでるまかないでした。
またぜひ食べたいです〜!ごちそうさまでした!

Shunsuke
2017.09.10
Yumiさん、オフィスにまかないを作りにきてくれてありがとうございました!
「ヘルシーかつがっつり」ランチのひとつの理想形でした。見た目もカラフル、品数もたっぷりで最高でしたー。特に、紫キャベツのマリネがクミンが効いてておいしかったです!

Takuma
2017.09.10
先日はまかないランチを作りに来ていただきありがとうございました!
フジロックなどのフェスでも料理を提供されているYUMIさん!
私たちの「ヘルシーかつがっつり」という欲望の塊ともいえる無茶な要望にも、笑顔で対応してくださいました!
色とりどりの野菜と、外はサクサク、中がジューシーなチーズカツがメインのワンプレートメニューでした!
しかも!途中で味を変えて楽しめるように工夫もされていて、食べ始めから最後まで、ずーーーーっと幸せでした!
わがままオーダーにお応えいただき、本当にありがとうございました!
またYUMIさんのごはんをいただきたいです〜!
ごちそうさまでした!

makiko
2017.09.07
初めてYumiさんのごはんをいただきました。
フジロックなどのフェスでも料理を提供されているとのこと、紫キャベツ、インゲン、トマトなど、パンチのきいた色使いがさすがのセンスでした。チーズインカツレツはガツンとしたボリュームで、午後もがんばりたいオフィスランチにぴったり。
無国籍的で個性的なスパイス使いの源流は、奥渋谷にあるカフェTabelaでの厨房時代にルーツがあるそうで、いろいろな味のバリエーションを楽しめるワンプレートに大満足でした。ごちそうさまでした!

Katagiri
2017.09.01
YUMIさん、先日はごちそうさまでした!
オーダーに合わせてなんでも作れてしまうというYUMIさん。見た目も彩りが綺麗なワンプレートランチを用意してくださって、思わず写真を撮りたくなるような素敵な盛り付けでした♪「ヘルシーでがっつり」!という要望のとおり、野菜もお肉もお腹いっぱいに食べられて、たくさんのおかずで色々な味付けが楽しめて、大満足のメニューでした!
日本最大フェスのフジロックに出店されていて、大勢のお客さん相手にもご飯を振舞っているそう!頼もしすぎます!
ごちそうさまでした&ありがとうございました!
今度フジロックに行ったら遊びに行きますね!楽しみにしています♪

くみこ
2017.08.28
Tiger Yummy Kitchen ゆみさんにオフィスランチをお願いしました!
自然体なyumiさんの笑顔に、こちらもつられてにっこり(*^^*)あっという間に、6種類の彩り豊かなおかずと玄米ごはんのワンプレートができあがりました!
見た目のおしゃれさからは絶対に想像つかないのですが、切り干し大根、豆腐などお馴染みの食材が使われていてびっくり!メインのチーズカツは衣がサクサク&お肉もしっとりしていて本当においしかった〜♡キヌア入りの玄米ご飯、初めて食べたのですが食べ応えがあっておかずのようにもりもり食べちゃいました。今度真似してみたいです。
全体的に、がっつり&ヘルシーという矛盾した欲望を完璧に満たしてくれる、大満足ランチでした!スパイスや素材の組み合わせが新鮮で、週一くらいでゆみさんのごはんを食べたいです笑。またぜひお願いします〜!

Shoken
2017.08.28
FUJI ROCKにも出店されているYUMIさんが、まかないを作りに来てくれました!こちらの "ヘルシーだけどがっつり" というわがままなオーダーにも快く応えていただき、本当に "ヘルシーだけどがっつり" なメニューを作ってくれました。ミョウガがアクセントになったお野菜はいろんな味が楽しめて、メインのチーズインカツレツはガッツリ。キアヌ入りの玄米も合わさってとても品数の多いワンプレートランチとなりました。食べた後、とても幸せな満足感に満たされました。
美味しい料理をありがとうございました!

Masaya
2017.08.28
Tiger Yummy Kitchen ゆみさんのごはんをいただきました〜!めっちゃおいしかったです。まるでフェスに来たかのような異国感あふれるプレートでした。クミンやミョウガなどを紫キャベツやきゅうりに合わせたクセのある味付けがクセになりました。トマトソースのチキンカツもボリューミィかつサッパリしていて、ランチにぴったり。個人的にツボだったのは、豆腐のペースト!キヌアが入った玄米ごはんもアクセントがあって、バクバクいただきました。夏にぴったりの涼し気な味に仕上げていただき、ありがとうございました。ぜひまたTiger Yummy Kitchenさんのごはんを食べたいです。ごちそうさまでした〜!ლ(´ڡ`ლ)