12/16 (土) 17:30 ~ 19:00

流山おおたかの森駅南口都市広場 × みんなでミリーン・クリスマス!

みんなでみりんを使い”ミリーン・和風クリスマス!”

これはどんな料理?

白みりん発祥200年の歴史を持つ流山市にて、みりんの幅や意外性を発掘し20-40代にみりんの使い方を伝え、広げたい!そんな思いで和風クリスマスを提案します。
流山市のマルシェドノエルというイベント内で簡易講座をしながらみんなで試食する”シェアご飯!”おいしくたのしく輪を創りましょう。

●みりんレモン(ミリーン🥂で乾杯!)
●ローストビーフ 和風みりんソースで
●炊飯器でリゾット風 みりん醤油トマトでしっとり
●サーモンのマリネ 煮切りみりん入り
●こぼれ梅入りハンバーグ みりんと赤ワインで
●みりんキャラメル

お土産にレシピをお渡しするので、家庭でもぜひトライしてみてくださいね!

—クック紹介—
料理講師歴13年。
流山市に越して来て、みりんの魅力に気付き、メニュー開発にのめり込んでいます。

12/16 (土) 17:30 ~ 19:00

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WaCreation-壁を壊して、輪を創る- 楽しくワクワクやりたいことを真面目にわがままに。みりんの伝道師になりたいと思って活動中!


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