みんなでみりんを使い”ミリーン・和風クリスマス！”

Pop-Upについて

白みりん発祥200年の歴史を持つ流山市にて、みりんの幅や意外性を発掘し20-40代にみりんの使い方を伝え、広げたい！そんな思いで和風クリスマスを提案します。
流山市のマルシェドノエルというイベント内で簡易講座をしながらみんなで試食する”シェアご飯！”おいしくたのしく輪を創りましょう。

●みりんレモン(ミリーン🥂で乾杯！)
●ローストビーフ 和風みりんソースで
●炊飯器でリゾット風 みりん醤油トマトでしっとり
●サーモンのマリネ 煮切りみりん入り
●こぼれ梅入りハンバーグ みりんと赤ワインで
●みりんキャラメル

お土産にレシピをお渡しするので、家庭でもぜひトライしてみてくださいね！

—クック紹介—
料理講師歴１３年。
流山市に越して来て、みりんの魅力に気付き、メニュー開発にのめり込んでいます。

みんなが投稿した写真 8枚

みんなのレビュー 2件

Mikako

2017.12.17

白みりんってそもそも何だっけ..?! というところから始まった私ですが、白みりんの可能性に驚きっぱなしでした。どれも美味しかったのですが、特にハンバーグソースはぜひ真似させていただきたいなと思いました^^♪

寒い日でしたが、美味しい料理と温かな雰囲気に体も心もあたたまりました(*^^*)今後も、素敵なシェアご飯の企画を楽しみにしています! ごちそうさまでした。

If

2017.12.16

みりんの魅力と可能性を発見！こんな便利なものはないとどんどん料理に取り込んでこうと思います。市のレシピサイトができてみりん料理レシピも閲覧出来ます！

主催者について

COOK

WaCreation-壁を壊して、輪を創る- 楽しくワクワクやりたいことを真面目にわがままに。みりんの伝道師になりたいと思って活動中！