★ワークショップ★ みんなで作る沖縄料理♪ (満席となりました)
こんな体験ができます
沖縄ビギナーの方も 上級者の方も
チャンプルー (混ぜこぜ)になって沖縄料理を一緒に作りましょう!
沖縄料理に興味がある方が集まると、
ほんとうに話題が尽きません。
皆さんそれぞれに沖縄の好きなところ、興味を持っているものがあり、
何度も沖縄へ行っている方は とーっても詳しくて私の方が教わることが多いほど。
そして優しい方が多いです ^ ^
沖縄らしい ゆる〜い 空気感も楽しめる、そういう大らかさや優しさを持っている方が多いなぁと、
開催する度に嬉しくなります。
6月のメニューは 沖縄料理の定番メニューに 夏にピッタリなメニューを組み合わせました。
ヌチグスイ (命の薬) と言われる理由ともなる 古くから伝わる伝統的な調理方法も、おぼえて帰ってくださいね。
【メニュー】
・ ソーキ煮付け (骨つきスペアリブ)
・ ジューシー (沖縄風炊き込みごはん)
・ パパイヤシリシリー (青パパイヤ 炒め煮)
・ シークヮーサーもずく酢
・ さんぴん茶 (沖縄のジャスミンティー)
【場所】
東京都 新宿区 四谷地域センター内
調理工作室 (11階)
【タイムスケジュール】
11:00 集合、ワークショップスタート
12:45頃 ランチタイムスタート
13:30 お片付け
14:00 解散
【その他】
* 天候の影響等で食材の入手が難しい場合は、メニューを多少変更させていただく場合があります。
* 食材アレルギーに不安をお持ちの方は、どうぞ事前にお問い合わせください。
不明点やご不安なことなど、何でもお問い合わせください。