Shoko さんのプロフィール写真

あーとりえ間【Artelier AWAI】

北九州市

このキッチンのオーナー:  Shoko

こんにちは♪
あーとりえ間(あわい)の運営をしているShokoです。
あーとりえ間は衣食住をテーマにした多目的スペース。
またアーティストの支援したり、来店された方々に楽しんでいただく場所でもあります。

私自身食べる事が大好き!
今までいろんな食のイベントをやってきました。

古民家(元長屋)なので、おばあちゃん家みたいな雰囲気ですよ。
是非、様々な食のアーティストさんのご利用をお待ちしております!

Web サイト

あーとりえ間【Artelier AWAI】 について

普段はどういう人が集まる場所ですか?

ご近所の方々が多いです。 クラフト系のワークショップなども催しているので、 老若男女様々な世代の方にお越しいただいています。

この場所のウリや好きなところを教えてください(他と差別化している所は、特徴はどこか)

古民家(元長屋)なので木の温かみと、畳の部屋でとても落ち着くと言われます。 また、アートギャラリーも兼ねているので、和紙や染色作家さんの作品も間近でご覧いただけます。

キッチンのこだわりポイントを教えてください(食器や調理器具、設備など)

食器棚、冷蔵庫、調理台等を設置した普通のお台所です。 お食事する際は畳の部屋でゆっくりご歓談いただけます。

この先、どのような場所にしていきたいですか?

食を通じていろんな方が集まり、交流が生まれる場所にしていきたいです。

どんなCOOKに使ってもらいたいですか?

日本全国の流しの料理人や旅人さん。 旅のついでに寄っていただいてもかまいません。 関門の海の幸や山の幸が豊富ですし、北九州のオススメもたくさんご紹介しますよ♪ もちろん今までどおり、地元の方々のご利用もお待ちしてます。

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

昨年のお月見だんごに引き続き、リクエスト企画「ハロウィン和菓子(ジャックオランタンのどら焼き)」です。 KitchHikeのシステムを初めて使用したイベントです。 親子でお楽しみいただきました!

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

親子でお月見だんごワークショップの様子

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

味噌づくりの様子。

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

梅干しづくりの様子。

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

中庭での流しそうめんの様子。

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

親子で参加できる企画多いのもあーとりえ間の特徴です。

あーとりえ間【Artelier AWAI】のインタビュー写真

作った和菓子をお抹茶と一緒にいただきます♪

このキッチンを使っている COOK

このキッチンでの Pop-Up

設備情報

対応している設備・サービス

詳細は利用リクエストの際に直接オーナーにお問い合わせください。

  • 内見受け入れ
  • スタッフ当日立会い
  • 荷物の事前郵送受け取り
  • 6歳未満の子ども利用
  • 駐車スペース
  • 駐輪スペース
  • 飲酒
  • BGMスピーカー
  • Wi-Fi
  • プロジェクター
  • 喫煙スペース
  • ゴミ処理サービス(無料)
  • ゴミ処理サービス(有料)
  • エレベーター

備品

調理器具

両手鍋(特大)x1、 両手・片手鍋(中)x1、 ザル(大)x1、 まな板(小)x1、 フライパン(中)x1、 土鍋x1、 包丁x1、 フライ返しx2、 おたまx2、 トングx1、 菜箸x3、 栓抜きx1、 おろし器x1、 計量カップx2、 軽量スプーンx1、 缶切りx1

食器

大皿x1、 メイン皿x3、 取り分け皿x10、 副菜用小皿(平)x5、 副菜用小皿(深)x5、 茶碗x5、 汁椀x5、 タンブラーx10、 コップx5

調理家電

電子レンジx1、 トースターx1、 ホットプレートx1、 ブレンダー・ジューサーx1、 コーヒーメーカーx1、 電気湯沸かしポットx1、 ガスコンロx1、 カセットコンロx1、 魚焼きグリルx1

カトラリー

箸x20、 大スプーンx10、 大フォークx10、 ナイフx10、 小スプーンx10

消耗品

ラップx1、 アルミホイルx1、 キッチンペーパーx1、 ゴミ袋x1、 食器用洗剤x1、 スポンジx1、 台ふきんx1、 食器用ふきんx1

このキッチンの写真

アクセス

福岡県北九州市門司区柳町3-8-17
JR門司駅(鹿児島本線)

あーとりえ間【Artelier AWAI】

福岡県北九州市門司区柳町3-8-17

最寄り駅
JR門司駅(鹿児島本線)
開催できる人数
1 人 ~ 15
使える時間帯
平日 / 昼土日祝 / 昼
利用リクエスト

まだリクエストは発生しません。
ボタンを押すとこのキッチンの空き状況の確認ができます。

キッチン利用に関するよくあるご質問

みんなのキッチン FAQ