Kazutaka

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こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメ
インに、
スイーツを作ることが好きで、
スイーツ会などを開催しています。
特に、国産の旬の果物を使って、
アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かした
スイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや
旅先で出会った料理の再現、
コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど、
食べて楽しい知って楽しい会を
開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)
ご予約お待ちしてます!

みんなで作ろう♪モンサンミッシェルのふわふわオムレツディナー!クリスマスのホームパーティーにオススメ♪

上野 みんなで作るふわふわオムレツ

12月20日 (水) 19:30

開催予定の Pop-Up 3件

これまでの Pop-Up 44件

みんなのレビュー 53件

shiho

2017.12.14

3切れペロリ!
キッシュって重たいイメージだったけど、kazutakaさんのキッシュは軽くて美味しかったです!サツマイモのキッシュ、オススメです。みかんの入ったキャロットラペも甘く爽やかで美味しかったです!ごちそうさまでした!

Yoshiyuki

2017.12.11

12月10日 (日) 19:00 ~ 21:30
名店のシュトーレン食べ比べクリスマス会!

・サラダ
・ローストポーク(りんごのソース)
・ホットサングリア(スムージー)

で、シュトーレンはこんな順番でしたっけ?
・ドイツパンの店 タンネ
・パレスホテル
・小麦と酵母 満
・パンとエスプレッソ(でしたっけ?)
・オリジナルシュトーレン
[追加注文]
・オリジナルシュトーレン(酒粕仕様)
 ※オリジナルとはもちろんKazutaKaさんの

ごちそう様でした。ありがとうございました。
久々に「おいしい甘いものを食べた」感じです。

別に趣味がスイーツ食べ歩きで、訳有って辞めてたとかそういった話でなく、
今回『シュトーレンの食べ比べ』なんてワードに引っ掛っていなければ、
まだまだ当分の間、甘いものに興味の目を向けて無かったかもです。
それどころかキッチハイクへの実際の参加自体も。
しばらく、食べるということ自体に、かなり興味が薄れていたもので。

甘くて本当においしかったです。
すみません。こんな言葉でしか表現ができず。
でも、甘いもの食べて分析なんてできません。
どれも個性的でおいしくて、全部が好きです。
コストと体重(おじさんなのでどちらかと言えば体型か)を考えなければ、もっともっと食べているところ。
あの、KazutaKaさん独特のゆ~るい進行具合が、がっつき食いにストップをかけてくれてました。

来年はもっと参加者が増えて、更に様々なシュトーレンが並ぶ。
そんなのを期待してます。

Erina

2017.12.08

チョコレートと日本酒という組み合わせって、中々トライしてみようと思う方は少ないと思います。
私もその一人でしたが、意外と相性がよくてびっくりでした!

初めて日本酒とチョコをペアリングしてみる方など、
まずは手始めにいろいろ試させてもらえるのでオススメです。

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