エストニア料理屋さん

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オーガニックライ麦100%の黒パンを作ろう!

5月19日(日) 10:30

これまでのイベント 37件

みんなのレビュー 150件

заря(ざーりゃ)

2019.06.30

こんなに沢山の蜂蜜を試食でき、様々なレシピの献立を味わった事は人生初です。
煮物程度しか使っていなかった自分に、良い刺激になりました。

蜂蜜・果物と野菜の素敵な組み合わせのサラダや、安定感のある黒パンとの試食等々。
前菜からメイン、デザートまでの盛りだくさんな展開に、今回も大感謝しております。

ご協力くださったラウダ社さんにも心から御礼を。
本当に、ご馳走さまでした。

ako

2019.06.29

エストニア料理屋keikoさんとYukoさんの蜂蜜イベント。エストニアの蜂蜜、メベェダハニーMEVEDA &アーティサンハニーartisanhoneyの共演。加熱処理をされていない生蜂蜜。エストニアの黒パンに塗って。
けいこさん&ゆーこさんのオリジナル蜂蜜料理。美味しかったです。ごちそうさまでした。

Rimi

2019.06.16

けいこさん、Yujiさん、とても素敵なポップアップを有難うございました。あんなに沢山のバルサミコ酢を味見する機会は、なかなかありません。とても勉強になりました。

どのお料理もとても美味しくて、テーブルセッティングも美しかったです。中でも、ペヤングにバルサミコ酢は考え付きもしない組み合わせ!びっくりしましたが、驚くほどあう!笑 美味しかったです。サラダのドレッシングや、シンガポールチキンライスの鶏の茹で方など、今後自分でもやってみようと思うことも多く、とても有意義でした。他のポップアップにもぜひまたお邪魔したいです。
この度は有難うございました!

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自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

料理嫌いな母の手伝いを小学生からやっています。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

得意な料理はこれと言ってありません。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

ふだんはサラリーマンやってます。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

どんなかたでも新しい経験をしたいなという人大歓迎です。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

自家製調味料を盛り込んで体に優しい料理を提供したいです。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

スイカですっ。

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

かわいいおばあちゃんになりたいです。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

Enjoy together!

これまで開催したイベント

2020 June

6月に開催されたイベントはありません

2020 May

5月に開催されたイベントはありません

2020 April

4月に開催されたイベントはありません

2020 March

3月に開催されたイベントはありません

2020 February

2月に開催されたイベントはありません

2020 January

1月に開催されたイベントはありません

2019 December

12月に開催されたイベントはありません

2019 November

11月に開催されたイベントはありません

2019 October

10月に開催されたイベントはありません

2019 September

9月に開催されたイベントはありません

2019 August

8月に開催されたイベントはありません

2019 July