エストニア料理屋さん

エストニア料理屋のけいこです。

旅と食べ物が大好きな食いしん坊です。

週末にエストニアごはんのイベントなどを開催しています。
都内広しと言えども、エストニア料理店がなかなかないので、ないなら自分で作るか。
と・・・ 食べ物と旅をこよなく愛しています。
最後の晩餐の食べ物はスイカに決めています。
旅行、食べ物が好きな方とお話をして盛り上がりたいです。
エストニア料理はいろいろな国に侵略された歴史を持つ国のもつ多様さがいろいろな食べ物と合わせてもマッチする不思議さがあります。

料理を通して皆さんと出会って楽しい時間を共に過ごしたいと思っております。

Twitterではエストニア料理屋さんというアカウントで日々発信中
https://twitter.com/keiesti

エストニアの黒パン(leib)を一緒に作って食べよう・上野

7月8日 (日) 11:00

開催予定の Pop-Up 3件

これまでの Pop-Up 9件

みんなのレビュー 34件

Akane

2018.04.18

Keikoさんもウルモさんも親しみやすい方で、美味しい料理をいただけただけでなく、エストニアの食をはじめとした様々な文化を学ぶことができました。
また、Keikoさんのなんでも手作りされる姿勢に感銘を受けました。別の機会にもぜひ参加したいです!

ako

2018.04.16

Keikoさんのイベントに恋焦がれ(笑)やっと参加の日を迎えられました。エストニアについてはほぼ知識なく、参加しました。エストニア料理の背景(地学的・歴史的経緯等)を細やかに解説していただき「なるほど」と!エストニアを身近に感じる時間でした。ありごとうございます&ご馳走様でした。

Yoshiko

2018.04.16

keikoさん、ウルモさん

たくさんの美味しいエストニア料理をご馳走様でした!!!
お腹がいっぱいなり、大満足でした♪
エストニアは、学生時代に訪れた事はありますが、地元のお料理を楽しんだ覚えがなかったので、今回参加出来て嬉しい体験となりました。
keikoさんもウルモさんも、満遍なく話しかけてくださって、会話も楽しめました。ご一緒させていただいた方々もそれぞれにエネルギッシュで、新しい習い事も教えていただき、興味津々です。
あの場にいらした皆さんに感謝です。
また是非参加したいです。ありがとうございました。


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自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

料理嫌いな母の手伝いを小学生からやっています。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

バソコン周辺機器メーカーで中国語を喋っています。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

どんなかたでも新しい経験をしたいなという人大歓迎です。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

自家製調味料を盛り込んで体に優しい料理を提供したいです。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

スイカですっ。

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

かわいいおばちゃんになりたいです。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

Enjoy together!

これまで開催した Pop-Up

2018 March

2018 February

2018 January

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2017 August

8月に開催された Pop-Up はありません

2017 July

7月に開催された Pop-Up はありません

2017 June

6月に開催された Pop-Up はありません

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2017 April

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