DEliKU KITCHEN

(デリークキッチン)

こんにちは。

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)という料理教室を東京近郊で開催しているikuです。

マレーシアとカナダに住んだ経験、いままでに旅した29か国で味わった料理や、それにまつわる食文化を、できるだけ本物に近い状態で、ひとり暮らしの小さなキッチンでも再現できるようなレシピでご紹介してます。

★ 春〜夏→ スパイス、東南アジア料理中心
★ 秋〜冬→ ヨーロッパや中東料理中心

料理初心者の方、おひとり参加の方も丁寧にご説明しますので、安心してご参加くださいね。

★ 過去のPop-upのレシピはこちら
http://delikukitchen.com

★ 今後のPop-upの予定や最新情報はこちら
https://www.facebook.com/delikukitchen/

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【最終回】スウェーデンの夏の風物詩、ザリガニパーティー②

8月25日(日) 17:00

開催予定の Pop-Up 3件

これまでの Pop-Up 43件

みんなのレビュー 71件

Kiyomi

2019.08.20

初めてのザリガニを体験できました。つるっと殻を剥けたときは快感です。みそは蟹に近く、身はエビと蟹の中間って感じでした

yuri

2019.08.04

フィンガーライム、ます大きさにビックリしました!想像してるより小さい!!
果実を押すと魚卵みたいな小さな果実がいっぱいで貴重な体験でした(*´ω`*)

飲み物も、グラデーションになってビックリ!そして美味しかったです。

今日も美味しい料理、ありがとうございました😊
ご一緒した皆さんも、楽しいひと時でした!
またご一緒したらよろしくお願いしますね❤️

Yu-

2019.06.03

ikuさんの、フムスを一緒に作る会に参加しました。
中東料理は今まで食べたことがない未知のものでしたが、フムスは日々の主食にしたいくらい美味しく、ハリッサやデュカは薬味としていろいろなものに添えてみたい、スパイス好きの私にとって親しみやすいものでした!
作り方もよくわかったので自宅で挑戦してみようと思います。

Popup初参加でドキドキでしたが、気さくなikuさん、hikerさんたちと賑やかにキッチンを囲んで楽しい時間を過ごせました☺️

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