DEliKU KITCHEN

(デリークキッチン)

こんにちは。

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)という料理教室を東京近郊で開催しているikuです。

マレーシアとカナダに住んだ経験、いままでに旅した29か国で味わった料理や食文化を、日本のスーパーで手に入る食材で、ひとり暮らしの小さなキッチンでも再現できるようなアレンジでご紹介してます。

★ 春〜夏→ スパイス、東南アジア料理中心
★ 秋〜冬→ ヨーロッパや中東料理中心

で、ジャンルにこだわらず、旅先で出会った美味しい料理や食文化、食材をご紹介してます。料理教室形式が多いですが、たまに食べる専門の会も開催してます。

料理初心者の方、おひとり参加の方も安心してご参加くださいね。

★ 過去のPop-upのレシピはこちら
http://delikukitchen.com

★ 今後のPop-upの予定や最新情報はこちら
https://www.facebook.com/delikukitchen/

★ Pop-upの様子やごはん写真はこちら
https://www.instagram.com/deliku_kitchen/

大人のミートソースとホワイトソースを作ってラザニアにしてみませんか?

3月3日(日) 11:00

開催予定の Pop-Up 3件

これまでの Pop-Up 28件

みんなのレビュー 44件

Rie

2019.01.14

まず驚いたのが、ブイヤベースが本当にシンプルなレシピなのに味わい深い事です。自宅でも再現性が高そうで有難い限りです!ikuさんは親しみやすく、雰囲気も居心地良く、とてもオススメです。

Keiko

2019.01.14

初めてのキッチハイクでしたが、温かく社交的なikuさんのお人柄に緊張をほぐして頂けました。
素敵な音楽のかかったキッチンでお料理を教えて頂けてとても楽しかったです。。

とても丁寧に教えて頂けたので、お店に行かないと食べられないと思っていたブイヤベースが自宅で作れそうな自信が持てました。(笑)
ずっと上手く出来なかったイカのさばき方も教えて頂けて良かったです。

ikuさん、雪もパラついた中、買い出しやお料理のご準備などありがとうございました!

Reiko

2019.01.13

お友だちの楽しそうなインスタ投稿をみてキッチハイクが気になり参加しました。緊張しながらの初参加でしたがみんないい人で楽しかったし、美味しかったです~😋🍴💕

ブイヤベースを作ったのは初めてでしたが、ikuさんのわかりやすい説明のお陰でこんな簡単なの?っと作るハードルがぐぐっとさがりました♪

そして、お料理上手なikuさんの体に優しいお手製デザートも絶品( 〃▽〃)

各国のお料理を作れるようになりたい!
海外旅行大好き!
そんなHIKERさんにおすすめです♪

もっと見る

これまで開催した Pop-Up

2018 December

2018 November

2018 October

2018 September

2018 August

2018 July

2018 June

6月に開催された Pop-Up はありません

2018 May

5月に開催された Pop-Up はありません

2018 April

2018 March

2018 February

2018 January