DEliKU KITCHEN

(デリークキッチン)

こんにちは。

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)という料理教室を東京近郊で開催しているikuです。

マレーシアとカナダに住んだ経験、いままでに旅した29か国で味わった料理や食文化を、日本のスーパーで手に入る食材で、ひとり暮らしの小さなキッチンでも再現できるようなアレンジでご紹介してます。

★ 春〜夏→ スパイス、東南アジア料理中心
★ 秋〜冬→ ヨーロッパや中東料理中心

で、ジャンルにこだわらず、旅先で出会った美味しい料理や食文化、食材をご紹介してます。料理教室形式が多いですが、たまに食べる専門の会も開催してます。

料理初心者の方、おひとり参加の方も安心してご参加くださいね。

★ 過去のPop-upのレシピはこちら
http://delikukitchen.com

★ 今後のPop-upの予定や最新情報はこちら
https://www.facebook.com/delikukitchen/

★ Pop-upの様子やごはん写真はこちら
https://www.instagram.com/deliku_kitchen/

【女性限定】低糖質でもおいしく食べる教室

6月28日(金) 19:30

開催予定の Pop-Up 2件

これまでの Pop-Up 41件

みんなのレビュー 69件

Yu-

2019.06.03

ikuさんの、フムスを一緒に作る会に参加しました。
中東料理は今まで食べたことがない未知のものでしたが、フムスは日々の主食にしたいくらい美味しく、ハリッサやデュカは薬味としていろいろなものに添えてみたい、スパイス好きの私にとって親しみやすいものでした!
作り方もよくわかったので自宅で挑戦してみようと思います。

Popup初参加でドキドキでしたが、気さくなikuさん、hikerさんたちと賑やかにキッチンを囲んで楽しい時間を過ごせました☺️

Ikuko

2019.06.03

スパイスやフムスが大好きだったので、ぜひ作ってみたいと思って参加しました。フムスもできたてはもちろん美味しかったですが、タジンのチキンやハリッサやデュカも手作りは好みで味を変えられるので、とっても楽しくて美味しかったです。
cookさんは明るくて面白いし、旅の話もしてくださってタメになりました。
お一人で参加する人がほとんどなので、お一人でも楽しめる会です。スパイスに興味がある人もぜひぜひ参加してみてください。

kyomi

2019.06.02

先日は遅い時間までお邪魔して申し訳ありませんでした。
少人数での会でゆっくりと食事をし、色々と為になるお話を聞けて勉強になりました。
お料理も低糖質メニューなのに満足感があり美味しかったです。
また参加させていただきたいです。
また翌日開催予定のフムスなどの会もとても興味があるのでまた開催されたら是非参加したいです。よろしくおねがいします。

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これまで開催した Pop-Up

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