DEliKU KITCHEN

(デリークキッチン)

こんにちは。

DEliKU KITCHEN(デリークキッチン)という料理教室を東京近郊で開催しているikuです。

マレーシアとカナダに住んだ経験、いままでに旅した29か国で味わった料理や食文化を、日本のスーパーで手に入る食材で、ひとり暮らしの小さなキッチンでも再現できるようなアレンジでご紹介してます。

★ 春〜夏→ スパイス、東南アジア料理中心
★ 秋〜冬→ ヨーロッパや中東料理中心

で、ジャンルにこだわらず、旅先で出会った美味しい料理や食文化、食材をご紹介してます。料理教室形式が多いですが、たまに食べる専門の会も開催してます。

料理初心者の方、おひとり参加の方も安心してご参加くださいね。

★ 過去のPop-upのレシピはこちら
http://delikukitchen.com

★ 今後のPop-upの予定や最新情報はこちら
https://www.facebook.com/delikukitchen/

★ Pop-upの様子やごはん写真はこちら
https://www.instagram.com/deliku_kitchen/

【女性限定】低糖質でもおいしく食べる教室

5月31日(金) 19:30

開催予定の Pop-Up 4件

これまでの Pop-Up 36件

みんなのレビュー 62件

fumi

2019.04.15

インスタに投稿された海鮮丼のように鮮やかなパエリア
赤いパブリカは白いワタを取って刻んだものを最後にトッピング
プチプラでいい感じの盛り付け方法を丁寧に指導していただけました

マッシュルームのアヒージョも驚くほどお手軽で
美味しくて見映えがよく家で作ろうと思います

ドレッシングを小袋に入れて角を切って
サラダに降るのも、なるほどでした

このレシピがあればワインパーティーが開ける気がしました

Yota

2019.04.07

ikuさんのハンバーグポップアップ♫

事前の予想では、美味しくするためにひと手間かけるのだと思ってましたが、手順的にはむしろ簡単! しかも失敗しにくい方法だと思います。
そして、味はもちろん美味しくも少し軽めのハンバーグなので、これは自宅で作るとおかわり必至、食べ過ぎ注意の一品です…

そして、いつもikuさんはお茶とデザートを用意してくれて、これもまた美味♫
季節的にも桜のトッピングで、最後にホッコリ幸せな気分になれました。

ご馳走さまでした!

yuri

2019.04.07

何となく、自己流で作るハンバーグ。日によってパサついたり、焼き加減が難しかったり、身近でハードルの高い料理なので、コツを学びたくって参加しました!
ikuさんの作るハンバーグ、本当に美味しかったです。外で食べるハンバーグよりも個人的には美味しかったです(о´∀`о)
自宅でもトライしてみます。ありがとうございました!

そして、ご一緒したハイカーさんも、いろんなポップアップの話ができて楽しかったです。
皆さまありがとうございました!

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