Happyness Kitchen

笑顔あふれるカフェタイムをご提供します

ナースのお仕事をしながら、横浜と小平で、パン、飾り巻き寿司、小さなお菓子、ハーバリウムと珈琲のお教室「おうちカフェ教室Happiness kitchen」を開いています。家族団欒やお友達との楽しいおしゃべり、一人でリラックスする大切な時間を、 可愛いお菓子や美味しいパン、季節の飾り巻き寿司、ほっとする珈琲と共に「おうちカフェ」にしてみませんか?
http://happinesskitchen.amebaownd.com/

講師はアイスボックスクッキー、飾り巻き寿司のインストラクター、パンマイスター、ナチュラルフードコーディネーター、ハーバリウムインストラクターなどの資格があります。

当教室は、 JSIA寿司インストラクター協会http://www.sushi.ne.jp/class の認定校です。資格取得もできます。
初めての方でもお子様連れでも、お気軽にお越しください。

ザクザクふわふわメロンパン

5月3日(金) 11:00

これまでの Pop-Up 29件

みんなのレビュー 1件

Kazuko

2017.12.03

クリスマスリースパンとクリスマスツリーのアイスボックスクッキーの作り方を教えて頂きました。
パンとクッキーの写真がとてもかわいらしかったので、同じように作れるかな?と心配でしたが、Yukikoさんが親切に教えて下さったので、心配無用でした。発酵時間を待つ間に淹れて下さったコーヒーも美味しく、大満足でした。
また是非教えて頂きたいです。

自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

子どもがアトピーで、体に良いものを家族に食べさせたいと思ったのがきっかけです。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

飾り巻き寿司は、お弁当や家族のイベントにぴったりです。 アイスボックスクッキーは、生地を冷凍しておけるので、いつでも直ぐに可愛いクッキーが焼けます。 自分で作ったパン、出来立ては格別の味です

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

普段はナースをしています

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

可愛いもの大好きな明るい方に来ていただきたいです

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

季節の飾り巻き寿司やアイスボックスクッキー、パンと、コーヒーをご提供させていただきます。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

パンが大好きです。甘いものも大好きです。

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

家族団欒の時間を充実していただきたいです

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

みんなでワイワイ、可愛いお寿司やクッキー、美味しいパンを作り、淹れたてのコーヒーといただきましょう。コーヒー講座もございます

本業はナース。仕事をしながら毎日のおうちごはんを作ってきました。 飾り巻き寿司やアイスボックスクッキー、パンを作りながら、子育てや家事のコツ、健康のご相談も承りますよ。 美味しいコーヒーの淹れ方講座もあります。

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