シェフ体験!!!!

シェフのつもりで本格料理を!!!

自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

食べることが好きで実際作ってみたことからです。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

ヨーロッパ料理全般は、特に食べることも作ることも大好きです。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

レストランのコンサル・食材の調達

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

実際に料理ってこんなに楽しいんだってことを知ってほしいです!

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

主にヨーロッパ料理全般の紹介。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

圧倒的にフランス料理。自分の家で中々作って食べる機会がないため。

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

日本の皆様がもっと食に興味を持ち、少しでも自分達でしっかりと作り、楽しむことが広がっていくことです。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

とにかく楽しくなるよう頑張りますー!