シェフ体験!!!!
シェフのつもりで本格料理を!!!
自己紹介
料理をはじめたきっかけは?
食べることが好きで実際作ってみたことからです。
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
ヨーロッパ料理全般は、特に食べることも作ることも大好きです。
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?
レストランのコンサル・食材の調達
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?
実際に料理ってこんなに楽しいんだってことを知ってほしいです!
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?
主にヨーロッパ料理全般の紹介。
ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
圧倒的にフランス料理。自分の家で中々作って食べる機会がないため。
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?
日本の皆様がもっと食に興味を持ち、少しでも自分達でしっかりと作り、楽しむことが広がっていくことです。
最後に、食べに来るHIKERさんに一言!
とにかく楽しくなるよう頑張りますー!