YY♡Kitchen@茅場町
みんなで“わいわい”ごはんを食べよう!
自己紹介
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
ほっとする家庭的なごはんから、インスタ映えカフェごはんなど幅広いジャンルが得意です! どのメニューも専属の栄養士がおいしさはもちろん、つくりやすさを考慮してプランニングしています。
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?
ヨシケイは「つくる人から笑顔に。」をテーマに 全国で食材(ミールキット)宅配サービスを提供しています。 創業から40年以上、専属の栄養士がバランスを考えた献立をプランニングし 必要な食材を人数分、毎日ご家庭にお届けすることで 毎日の健康的な食生活、食卓を囲む団らんの大切さを伝え続けてきました。
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?
時短レシピ、簡単にできる旬の副菜からパーティメニューなどいろんなワークショップを企画していきたいです。
ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
どれ、とは言えないですがやはり毎日食べるような家庭的なごはんがほっとしますよね!
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?
『食べることは生きる基本』。 「楽しい食卓」を実現する中で、食の大切さを伝え続けていきたいです。
最後に、食べに来るHIKERさんに一言!
みんなで“わいわい”美味しく楽しい食卓をつくりましょう!