キッチハイク@PAVILION(パビリオン)

「すべての食卓を作品に。最愛なる晩餐を」をコンセプトにしている「PAVILION」。店内のあちこちにアート作品が設えてある、まるで美術館のような内装。食べるべき一品は、窯焼きの肉!日本各地から厳選した食材たちを、特注の煉瓦窯で高知県産の備長炭を使い、外はカリッと、中はしっとりジューシーに焼き上げます。お皿が運ばれてくるたびに、心が刺激されるアートのようなお料理たちをお楽しみください。