日いづる-KitchHike『みんなでお店』

誰もが美味しさに唸り、虜になって、常連になる!? 一度は行くべき『日いづる』にみんなで行こう!

6月12日(火) 19:30

これまでの Pop-Up 1件

みんなのレビュー 4件

Naoko

2018.06.15

すごい駅近なのに、お店はまさに六本木の隠れ家風、お料理はどれも美味しくて、参加された皆さまのお話も面白かった。自分が飲み会の幹事になったら、ここにお願いしちゃおうかなぁと思ったりもしますが、常連さんのTakuさんが日直さんだったので、お店もずいぶんサービスをしてくださっていたように思いました。どうかな?また確かめに行って見ないと!Takuさん、皆さま楽しかったです。ありがとうございました。

Taku

2018.06.13

今回日直で行ったお店、それが日いづる。

酒飲みが集う六本木のお店だが、アルコール耐性のない私でも通いたくなる日いづる。

行くたびにいつも驚かせてくれる日いづる。

メニューは無く、仕入れに応じていろんな料理が出てくる創作料理のお店。

営業時間は、18時からお客様が居るあいだ。


今回の訪問でも、最初のドリンクを注文したとき、「このグラスちょっと大きいなぁ」と思いながら、popupがスタート。

日いづるのサラダは、パルミジャーノ・レッジャーノの上にドレッシング代わりの温めた生クリーム&アンチョビを入れ、チーズを溶かし野菜を入れて和える。チーズが絡み濃厚なサラダに。


さらに鮮魚のカルパッチョ、鮎の塩焼き、焼きたての自家製パンと進む。

自家製パンはハチミツ、発酵バター、チーズが溶けたドレッシングをつけて味変を楽しめる。


ドリンク2杯目を注文。 「これじゃ足りなかったですね。。。」という謎の台詞を残して、厨房へ戻る。


2杯目がキタ。 あぁぁ・・・。 (・o・) デカイYO!!

1リットルは入ろうかという容器で登場。


この先どうなるか、是非足を運んで体験してみてくれたまえ。


行きたいリスト登録者がもっと増えたら次回開催も! (6.13 12人)

Kumiko

2018.06.13

創作料理がお腹いっぱい楽しめる、エンターテイメント性の高いお店でした!日直TAKUさんがいつも頼んでいる烏龍茶がでっかいコップ(?)で出てきた面白かったです笑 行きつけを教えてもらえると、いつものお店のメニューについても話が聞けるので良いですね♪
でっかいチーズの入れ物で作るカルボナーラ風サラダはテンション上がりました!鮎の塩焼き、焼きたてのパンもまた食べたい〜。ご一緒したみなさまは海外旅行好きが多く、私も旅行に行きたくなりました!次はポルトガルかアルゼンチン料理?でみんなでお店に行きたいね〜と盛り上がりました。食べたことが無い料理への好奇心がつきません!
日直TAKUさん、今回も楽しいお店を教えてくれてありがとうございました☺️✨また次も楽しみにしてます!

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