佐田岬海のブランド産品推進協議会

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Megumi

2021.03.03

身の引き締まった鯛に、釜揚げしらす。 “四国最西端” 愛媛県佐田岬の風を感じながら、海の幸を堪能しよう! に参加しました

「佐田岬ってどこ?」から「佐田岬にぜったい行きたい!」に変わりました🤗✨

届いた食材も盛りだくさんで、イベント参加前から、この器に盛り付けようとか、朝ごはんはかるめにしてお腹の準備ばっちり整えようとか、すごく楽しみにしていました🐟✨

しっとりやわらかい鯛は、イリコ出汁との相性抜群👍
温かいごはんにのせているので、絶妙に溶け出したうまみのあぶらが最高に美味しかったです🤤💕

現地と中継をつないだ際に知った、海の見えるテラス席で食事してみたいなと思いました✨
魚介🐟だけでなく、柑橘類🍊、地酒🍶などなど、おいしいものがたくさんあるので、ぜひ実際にうかがいたいです!

Akira

2021.02.28

身の引き締まった鯛に、釜揚げしらす。 “四国最西端” 愛媛県佐田岬の風を感じながら、海の幸を堪能しよう! に参加しました

初めて参加しました。佐田岬の美しい景色も見ることができ楽しいひとときでした。家族分のも作りながらだったので少々忙しかったですが。早速、別の魚を用いてカルパッチョ作りました。いずれ家族と佐田岬に旅行したいと思います。ありがとうございました。

Masako

2021.02.28

身の引き締まった鯛に、釜揚げしらす。 “四国最西端” 愛媛県佐田岬の風を感じながら、海の幸を堪能しよう! に参加しました

いり子出汁のおいしさを再確認!やっぱり本物はいいなあー。そして連日キッチハイクで旅気分、、

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