ユーザー登録: 2016年10月
COOKとして絶大なる信頼のある2tomさんが参加してくださったおかげで、
鍵開けから余った料理の引継ぎから
蕗のとう味噌漬けのチキンと山椒唐味噌漬けのチキンをグリルしてもらうことから、
食器の位置から、コンロの使い方から、
とにかく何から何まで全て先陣を切って動いて下さいまして、
感謝感激雨あられでした♪
2019年5月
凄くアットホームで最初の参加としてと居心地良かったです。
色々ありがとうございました😊
2019年5月
映画「シェフ」が流れる中、
ビール3種類試飲を会場到着と同時に勢いよく振る舞われ、
参加者様が持ち込まれたほかのビールもゴクゴクと頂く頃には、
すでにほろ酔い気分♪
ニンニク、パクチー、ライム、オレンジほかスパイスでマリネされた豚バラ肉2キロの塊がジューシーに焼き上がり、
迫力満点の肉塊を各自スライスして炙り、
(薄切りして何枚も重ねる形が好みでした♪)
バターをたっぷり塗って香ばしく焼き目をつけたバゲットに、
チーズ2種類・ハム・自家製ピクルスと肉を贅沢に挟んでガブリ♪
ビールに合う合う♪
その他オリオンリング(参加者様が揚げて下さいました♪美味しかった♪)も、ボール山盛りのサラダもボリュームタップリで、
マリネ液から作ったオリエンタルなソースがまた合う~♪
最後、皆様一同満腹過ぎる状態で、
果たして持ち込んだスパークリングワインまで飲んで頂けるか不安でしたが、
皆様の飲んべえテンションが受け入れて下さり、乾杯できてHAPPYな打ち上げタイムも過ごせました♪
ツトムさん、レンさん、ご馳走様でした♪
2019年4月
2tomさん、たけのこご飯を作っていただき、ありがとうございました。
季節の旬なものを食することができ、シアワセでした。
芸が細かくて、本当に感動いたします。
またまたヨロシク願いいたします。
2019年4月
ツトムさん企画ありがとう‼️とてもゆるゆるとしあわせな時間を過ごせたー😃感謝です。
お花見のあとはピクニックかな笑
また企画よろしくー👍✨
2019年3月
KitchHike User
こちらこそありがとうございます✨
コーヒーもお野菜イタリアもとっても美味しかったです❗
コーヒーと和食のコラボ楽しみにしております(笑)✨
2019年3月
2tomさん いつもありがとう😃!
恒例になりつつあるコソ練!楽しいときはあっという間に過ぎていってしまいますね😄!またコソ練のための本場を考えてコソ練しましょう🤣!うーん何言ってんだろう俺😆?
ローストポークも後は合うソースを見つけるくらい、タカラさんの料理は安定感あるし、ちひろさんのバケット作りも楽しそう!そんでもってカルボナーラ作るのに卵買い忘れるハプニングあったりみんなで食べて笑ったポップアップでした😂!
2019年3月
自由な会だと聞いていましたが、ほんとに自由で楽しい会でした!
私もなんとなくウニ持っていきましたが、カルボナーラにウニ入れてパスタ作ってもらおう、、、とか、私も作ってみたいな、、、とか勝手に色々考えながら参加しました。笑
2tomさんらしく?! 作りながらカルボナーラに使う卵を買い忘れている事に気付き、慌てて買いに行こうとするハプニングも良かったです😆
お料理はどれも絶品✨ハズレなし!おすすめです。
2019年3月
2tomさんによるローストポークとコソ練の会!
全然コソ練ではなく本番みたい。超豪華🤣
ローストポークは絶品!柑橘の香りとガーリックでなかなか食べられない味で美味しかった〜
カルボナーラは濃厚卵で、お腹いっぱいなのに手が止まらなかったです笑
HIKERさん達が持ち寄ってくれたワイン、おろしわさびの醤油漬け、ウニまで!超豪華なコソ練でした😁
私は空気を読まず、オーブン一個占領してバゲットを焼かせていただきました笑
懐の広い2tomさんに感謝です!
2019年3月
ツトムンのpop up は
皆がとってもフリーダムに自由です
そんな居心地良い空気を醸し出す男っ🤣それが2tom
そんな訳でツトムン到着前に
私+ちひろちゃん+ヒロリーがすてに料理を始めてるというフリーダムっ♬
今宵のメニューは
🌼2tom
ローストポーク(ロースとバラの2種類)
キンカンのサラダ ヨーグルトドレッシング
アスパラソテー パルメジャーノ掛け
カルボナーラ
🌼ちひろ
レーズン酵母のパン🥖
🌼たから
海鮮アヒージョ(シラス、青柳貝、エビ、トマト、菜花)
ポテサラとスモークチーズの揚げ餃子
赤ワイン
🌼ヒロリー
おろしわさびの醤油漬け+スティック野菜
ビール
桜のワイン
🌼よしみん
ウニ
ロゼワイン
かなり豪勢な春の晩酌になりました♬
一緒に料理をする時間が笑いに包まれて、
なーんか
ほんわか、のんびーり
を感じられるのがツトムンのpop up の好きなとこ
日常のバタバタや忙しなを感じてる人は
是非是非
ツトムンに癒されに来て下さい!!
ご馳走様でした🙏
2019年3月
Cook仲間つとむさん😊
私のCookデビューを温かく見守って下さったつとむさんのpop-upに遅ればせながら参加させて頂きました😄
今回のイベントよりもっと前からフードロスやフードバンクの活動されているつとむさんからのメッセージは力強いものがありました。
でもお料理の最中はいつものニコニコ笑顔を振りまいてくれて癒された~☘️
そして、普段、炭水化物を控えめにしている私も、つとむさんのパスタは美味しくって食べちゃうんだ😍笑
いつか、是非!一緒にpop-up開催しましょう✨
2019年3月
KitchHike User
レモンシェッロ喜んでいただけて良かったです✨
お料理どれも美味しかったです!
お野菜切るの好きなのでまたお手伝いさせてください♪
また参加しますね~
2019年3月
大好きイタリアン!2tomさんのPop-Upは初参加でしたが、料理初心者の私でも楽しく作りながら皆さんと交流することができました。カチャトーラはとにかく美味ししぎました。。!パスタもお酒もあって、贅沢な会でした!また参加したいです、ありがとうございました〜!
2019年3月
KitchHike User
2tomさんのポップアップに初めて参加して、カチャトーラを初めて作って、初めて食べる!という、初めてづくしのポップアップで、楽しかったです🎵
そして、とってもおいしかったです😋
カチャトーラ以外にも、カリカリベーコンがいい味出してるカルボナーラ、トマトソースがすごく合うペンネ、最高でした!
食事に合うワインも、おいしくいただきました🍷
2tomさん、楽しいおいしい時間をありがとうございました!
2019年3月
初カチャトーラ、めちゃくちゃ美味しかったです!カルボナーラもトマトソースのペンネも美味すぎて食べ過ぎました😇
参加の皆さまもステキな方々ばかりで、遅れて行った私をあたたかく迎え入れてくれて感謝でした〜😭
楽しい企画ありがとうございました♪
2019年3月
2tomさん、イタリアンニョッキの会にご参加ありがとうございました!
そしてcookお疲れ様です!楽しかったですね!
ジャガイモの皮向き、たくさんありがとうございます。
あつかったことでしょう。笑
またお会いできるの楽しみにしてますね!
ありがとうございました〜!お疲れ様です〜
2019年3月
2tomさん GMやりながらの朝から晩までおつかれさまでした〜😃 いろいろ考えていろいろ準備して本人疲れているだろうに、役立たずのおっさんはただただ食べるだけ🤣
また集まってコソ練して楽しく笑える場を作っていきましょう〜😆 いや〜楽しかった😃
2019年3月
2tomさんのポップアップに初めて参加させて頂きました!
みんなで参加型でワイワイ、とても楽しい会でした。
お料理もどれも美味しかったです!!(о´∀`о)
またよろしくお願いします♫
2019年3月
どのサンドイッチのPop-Upに参加しようか迷っていたときに大好きな映画「シェフ」に出てきたグリルドチーズサンドを発見! 即予約しました!
映画と同じように作ったアツアツ出来たてのチーズサンドは絶品! 豆乳のクラムチャウダーもコーヒーも美味しくてお腹いっぱい、幸せにひたっていたら、映画でメインのキューバサンドまで登場! うれしすぎるサプライズでした。
自分でも作りたくなりました。
2tomさん、ごちそうさまでした!!!
2019年2月
2tomさん、めちゃうまグリルドチーズサンド🥪🧀 ごちそうさまでした‼️
日差したっぷりのキッチハイクキッチンでのブランチ、とっても楽しかったです♪卓上でおしゃべりしながら作る優雅な朝時間✨
教えていただいて作り方マスターしたので、自宅でもやってみようと思います^ ^
手作りのローストポークとピクルスを使ったキューバサンド、お土産にいただきました。ビールと合いますねー
これから映画観ます‼️
2019年2月
はじめましてだけど、はじめましてでない気がしてならなかった(笑)つとむさん😊
とても気さくで、場の雰囲気を和やかにしてくれるつとむさんのキャラクターにとても助けられました🎶
普段からお料理をされてて、キッチンでも大活躍✨色々お任せしてしまったのに、喜んで引き受けて下さってありがとうございました😆
またぜひつとむさんにいらして欲しいですし、私もつとむさんのpop-upに参加させて頂きたいです😌
2019年1月
楽しすぎてレビューしてなかった(笑)
ツトムンの醸し出す空気感が好き♡
皆で一緒に作る楽しさがすごーい良かった♬
両手で2つのフライパンを振る姿は
かっこいかった!
そして
あぁ身体が喜んでるっ
っていう優しい料理達
疲れた時は
ツトムンのご飯を食べるに限るっ!!
2018年12月
初めましての方が多かったですが、皆さん気さくで、とても居心地良く楽しめました。2tomさんありがとうございました。素敵な写真ばかりで良い感じ〜(^^)食べるだけでなく、一緒にワイワイガヤガヤ料理できるのがいいですね🎵
2018年12月
2tomさんCOOK1年になっておめでとうございます!
カチャトーラが食べたく参加しましたが、昨日のほかの料理にイタリアン風が多くてヘルシーで自分の好みで全部おいしかったです。みんなでお酒を飲みながら作る形でいいですね。
楽しい時間ありがとうございました!
来年もよろしくお願いしまーす。
2018年12月
2tomさんのこれまでの総集編という事で、いろんな料理が食べられました!
大好きなスパイシーカレーはもちろん、
パスタやカチャトーラ、茄子のマルゲリータ、それにたからさんが持ってきてくださった無農薬野菜のさつまいもや春菊などモリモリだくさんのテーブルでした!
みんなでわちゃわちゃしながらお料理を作るのも楽しかったです😃
ごちそうさまでした!
食べ過ぎた〰!
2018年12月
気まぐれ2tomキッチン!飲んで作って食べてきました〜!
なんかできるところから手付けて、なんか急いで、なんかおしゃべりしながら、なんかできたものから食べてみて、なんか飲んでなんか祝って、アレ味わって、楽しかった〜!
2tomさん ありがとうございました!やっぱりみんなで作って食べるの最高!
Takuさん ありがとう!やっと写真のわたしが作ってる風になってきた!ほとんど役に立ってないけど 笑
こんな企画また参加したいです!
2018年12月
今夏の餃子🥟ツアーでは、何度も2tomさんポップアップが組み込まれ(笑)、美味しく過ごせました。
やり慣れない包丁🔪も使う事になり、個人的には、大わらわだけど、楽しい時間を過ごせました🙏
飲めなかった🍷は、またの機会に持っていきますねー。
2018年11月
餃子を焼きまくれて🥟楽しかったです。羽根付き餃子の作り方を知ることが出来たので、自宅でもやってみます。
ありがとうございました✨。
2018年11月
KitchHike User
いつもクックで忙しい2tomさんが参加してくれて嬉しい🎵
やっぱり慣れていらっしゃいますし他のポップアップのお話など聞けて楽しいです。
またお会いしたいと思います。
2018年10月
初めての「みんなの食卓」参加、どちらに伺おうかと散々悩んで2tomさんのお宅へお伺いしました。
ピンポーンってする前はとても緊張しましたが、温かく迎えて頂き一瞬でほっこり...
ご一緒の皆様ともすぐに打ち解け、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
2tomさんが作ってくださった「炭火風豚丼」とてもおいしかったです♪
食後にお出し頂いたデザートの梨もひと手間加えてくださっていて感動でした。
肩ひじ張らない家庭料理をみんなで食べるってすごくいいですね!!
「みんなの食卓」はまりそうですw
2tomさん、ご一緒頂いた皆様、どうもありがとうございました(*´▽`*)
2018年10月
今日は久しぶりに務さんのみんなの食卓に参加してきました😃
今日は浜田山駅から歩いていくコース。前回は阿佐ヶ谷からバスを使ったりしていきましたね。浜田山駅の方が行きやすいかなと思います。
今日はAERAという雑誌社の方が取材に来ていました😀どうやら食で繋がるみたいなことをテーマに記事にするそうです。
これは楽しみ笑
記者さんがすごいいろいろ聞いてきて、本気度が高かったので限界まで話してました。みんなが帰った後も務さんと記者さんとの3人で話し込むというのめり込み具合。
記者さんの気持ちが伝わってきてとても楽しかったです‼️
今日の炭火焼風豚肉すごい美味しかったです。そしてHIKERさんのお土産のベルギークッキーも美味しかった😆いろんな意味で楽しめたお昼でした。ちょっと遠いけど、務さんのところに遊びに行きますねー👍✨
2018年10月
2tom さん、先日はご参加いただきありがとう!
ご自身もcook をしているというだけあって、すごくお料理に興味わもってくださり、嬉しかったです!
あまり日本酒は普段飲まないっておっしゃってましたが、日本酒も飲み比べを楽しんでくださり、これを機会に日本酒の輪でつながっていきましょう(^^)
この日は初対面の方が多かったのですが、2tomさんの、人見知りなど無縁かのような人懐っこいお人柄にずいぶん助けられました!
Cook同志で情報交換もしたいし、コラボもしたいし、まずは2tomさんのpopup にぜひ参加したいと、お会いして改めて思いました。自由人どうしのトークで、おいしいもの食べながら、また楽しい時間を共有したいですね♪
2018年8月
2tomさんの餃子🥟がまた食べたくて、参加しました。
やっぱり美味しくて、前回よりも色々と話しが出来て、楽しい時間になりました。
そして、リクエストのレモン🍋、ありがとうございました😊
2018年8月
Masayuki
ツトムさん、お昼のキッチハイクからのハシゴ参加どうもありがとうございます!!
ついに来られましたね…自分と同じくキッチハイクで珈琲を出されているようで、僕の珈琲がお口に合っていたら幸いです…いかがだったでしょうか…
ツトム氏の珈琲もいつかご馳走してください!楽しみにしていまーす!☺
2018年8月
記念すべきキッチハイクデビューでした^ - ^
何年も前から気になっていたキッチハイク。
おだやかな日常の雰囲気で
リラックスして過ごす事ができました。
どんぶりも、味噌汁も美味しかったです。
ごちそうさまでした^ - .^
キムさんは、緊張したみたいですが
良い経験になった、料理が美味しかった、特に味噌汁と
話していました。
安心してすごせる空間と雰囲気、美味しいごはんを
ありがとうございました。^ - ^
玄関の外にポスターが貼ってあったので
wellcomeな感じがしたし、とてもわかりやすかったです。
また伺います。
2018年8月
2tomさんのお家で開催の「みんなの食卓」に参加しました😊
お友達の家にお邪魔しにきたような感覚で、初めましての方ばかりと思えない、ゆったりまったりな時間でした〜♪
2歳の子供と食器の片付けをしている2tomさんが可愛いヽ(*´∀`)ノ
おまけのデザート、フルーツガスパチョも夏にぴったりでとっても美味しかったです!今度は餃子を食べに行きたいな〜と狙っております!またよろしくお願いします^^
2018年8月
昨日「変わりつゆで楽しむそうめん」の会に参加してきました。
大量の野菜天ぷらと、薬味いっぱい用意してくれてそうめんの楽しみ方が終わらない、楽しい会でした!
特に気に入ったのは2tomさんの豚なすつゆでした。
Eikoさんが作ってくれた韓国風辛いそうめんも夏ぽくておいしかったです!
「そうめんを食い倒れ会」といっても言い過ぎじゃないと思いました!笑 麺が好きな方にはたまりません。
ご馳走様でしたー♪
2018年7月
KitchHike User
想像もしないツユ、タレがたくさんあり、多国籍で本当に全部美味しかったです。
夏野菜の天ぷらも最高でした!
2018年7月
ふつうの麺つゆのアレンジかと思いきや
グリーンカレー・ナスと豚肉・台湾風ひき肉ともやしのトッピングスープ、そのほかにも 盛りだくさん天ぷらで、大満足でした☆彡.。
個人的には、台湾風がお気に入りでした...♪*゚
今日は、早めについてお手伝いしたのですが
2tomさんのめっちゃイイ顔が撮れました🌟٩(。•ω•。*)و🌟
見てくださいヽ(*´∀`)ノ
2018年7月
KitchHike User
侠飯の会に参加しました。
事前にドラマ侠飯の餃子のエピソードを見て予習。
ストイックに料理してる2tomさんが兄貴に重なります、kitchhikeのキッチンは侠飯の狭い台所に比べるとシャレオツ過ぎますが!
餃子が焼くたびにプロ級の仕上がりになってくのが面白かったです。
夏の餃子にはとにかくライトビール一択。買い出しでリクエストのハイネケン仕込んでいただきありがとうございます!
2018年7月
用意頂いたタネを、参加メンバーでおしゃべりを楽しみながら包み、それを2tomさんが焼いていく。
タネが2種類有り、さっぱり系のお肉とタマネギだけのタネは、タマネギのシャキシャキの食感を楽しめて、気に入りました😋
猛暑の中、冷えたサワーと共に、熱々な餃子を堪能出来ました。
この他に、タマゴとトマト🍅の炒め物やチャーハン、そして別腹のデザートまで頂き、朝から食事を摂っていなかった自分には、有り難いポップアップでした(笑)
また食べたいです👍
2018年7月
ツトムさんが清澄白河のキッチン交差点でPop-Upするというのでこれはぜひとも行ってみたいってことで食べに来ました‼️
今までお昼にキッチン交差点に来たことがない(いつもみんなの食卓で夜ばかりだった)が、もちろん昼のキッチン交差点も素敵でした😃
キッチン交差点は本当にテンション上がるキッチンなので、今回のツトムさんが羨ましくもあります。
というわけでおれもしてみたーいと思ってPop-Up考えてみたいなと思います😆
今日のツトムさんの料理はイタリアン‼️そういえば最近イタリアン食べてないなというのもあり、どんな料理が出てくるのか興味津々で参加。
出てきた料理は今までイタリアンのお店で食べたことない料理のオンパレードでしたが、とても美味しくいただけました👍✨
しかも量も多めでかなりお腹いっぱいになりましたよ。ツトムさんごちそうさまでした‼️
またツトムさんの他のPop-Upにも参加してみたいと思います‼️
2018年7月
高タンパク、低カロリー、お腹いっぱい食べても罪悪感のない料理^ ^そして、低糖質のデザート付き😍
至れり尽くせりでした(^_−)−☆
いつもありがとう^ ^
2018年7月
2tomさんの自宅にお邪魔しましたー!Google Mapsでわかりやすいので問題なくたどり着けて温かく迎えてくれました。
職場も家も東京の東のほうですが、週末なら西にある会場にも行ってみたかったので、今回は遠足気分で行ってきました。
今回のメニューはそうめんとシーザーサラダでCOOKさんと参加者さんが日本酒・ビールを持ってくれたので暑い夏の夜にはぴったりでした!追加してくれたそうめん、天ぷらも全部おいしかったです。おしゃれな自宅で少し飲み会気分になりました♪
ありがとうございました!機会あったらまた行きたいです!
2018年7月
今日は隠れ家キッチンへ行ってきました😃
駅は高円寺駅からバスで向かい、少々時間がかかりましたが迷わず着けましたよ‼️
ただ思ったよりもバスの本数が少なかったので早めに行った方がいいかもです。
直前にダリルが予約を入れて満席㊗️🎊嬉しいねぇ。
料理はとても美味しくて、しかもいろいろ後から後からオマケもお土産出てきたりHIKERさんが日本酒持ってきてくれたりとモリモリな量でした笑
土曜日で明日休みだしお酒もしっかり飲んじゃってホロ酔いで帰ります。ちゃんと家に着かないとね😃
話もダリルがいたこともあって海外での旅行や食の話から始まり、務さんがはじめてみんなの食卓したときの話とか、有名でもてなしてくれるCOOKさんはどんな人がいるかとか、今までのキッチハイク遍歴の話とかしたりして途中からキッチハイクの話ばかりしていたように思います。一緒に参加してくれたHIKERさんもとにかくステキな人たちでまったりとしながらも楽しく話して過ごせました感謝です👍✨
ちょっと遠いけど、また務さんに会いたくなったら行きますね‼️
2018年7月
KitchHike User
トムさんのおもてなしと、今日のメンバーにほんまに、ほんまに癒されて、お腹も心もめっちゃ大満足のひと時でした!ほんまに、あっとゆう間に時間が過ぎて、まだまだ話したりませぬ!また、伺います!
今日はメンバーの皆さんに感謝です!ありがとう!また今度、どこかで再会することを楽しみにしてます!
2018年7月
クロックムッシュの予定がクロックマダムに^ ^
自家製のホワイトソースも優しいお味で、COOKの心のこもった料理と豆から挽いて淹れてくれるコーヒー、とっても美味しくておかわりしちゃいました!
また宜しくおねがいします!
2018年6月
カオマンガイを作るところから見たくて、準備から参加させていただきました。
ご飯もお肉もとてもおいしかったです。ヤムウンセンや生春巻き、デザートまで用意していただき大満足でした(^^)♪Yurikoさん、ありがとうございました!
Pop-up主催経験豊富な2tomさんに、開催のポイントなども教えていただき、いずれ自分でも大好きなタイ料理の会とか開けたらなぁ〜…と夢を膨らませています(๑˃̵ᴗ˂̵)
参加者の皆さんは旅好きの方が多く、各地でのおすすめグルメなども教えてもらって旅したくなりました!
2018年6月
KitchHike User
2回目の参加でした!みんなでわいわいお手伝いしつつ、ヘルシーでおいしいアジアン料理を楽しめました(^o^)またよろしくお願いします!
2018年6月
KitchHike User
お野菜たっぷりのヘルシーなアジアン料理がとても美味しかったです♡
2018年6月
私は料理の初歩しか知らないけどダイエット食について知りたくて参加したからだ作りキッチン。
おからとナッツを砕いた衣のチキン南蛮やクラムチャウダーなど様々なダイエット食が出てきました。
おからを使ったサラダなど初めて食べましたが考えるよりずっと美味しかったです。
また、ダイエット食の作り方や食生活の事についても尋ねると丁寧に教えてくださりとても勉強になりました。
また、つとむさんのPOPUPに是非とも参加したいと思います。
ダイエットは食べないと成功しません
は名言だと思います。
私の様なダイエット、自炊が初級の人に強くお勧めしたいです。
2018年6月
つとむさん、今日は「からだ作りご飯」をご馳走さまでした〜!からだだけでなく、心も大満足でした😋✨
メニューは鶏むね肉のチキン南蛮風(衣はなんと、おからパウダー!)をメインに、2種類のサラダ、豆乳クラムチャウダー、デザートには抹茶豆乳プリンと、体が喜ぶしかないメニュー✨
「お通しプロテイン」という発想がおもしろくて、個人的にかなりツボでした!笑
さいきん『食事管理』をされている、つとむさん。制限をするのではなく、自分がなりたい・保ちたい身体に必要な栄養を意識して摂るというお話を聞き、とっても勉強になりました!
みんなとゆるい雰囲気でご飯を食べながらも、健康に少し気をつかうことのできる時間。できそうでなかなかできない、貴重な時間だなぁ…とひしひし感じました。そんな食卓を提供してくださるつとむさんに、ありがとうの気持ちでいっぱいになりました😊
健康的に、でもおいしいご飯を食べたい!!という欲張りさんにはおすすめのPop-Upです♬ ありがとうございました!
2018年6月
KitchHike User
2tomさんのポップアップは気取ってなくてすぅーっと入っていける不思議な魅力があります。
今日のチキン南蛮もちょっと「おから」を使ったりして体に良いものを作るための工夫が凄くてまさに#美味しい#楽しい#ヘルシーなポップアップでした。
抹茶ぷりもめっちゃ美味しかった😋🍴💕
ご馳走さまでした。
2018年6月
2tomさん昨日は醤甘酒豚肉漬Pop-Up参加ありがとうです‼️かなりの食いっぷりを発揮してくれてキレイに食べていただき感激です🤣
醤気に入っていただけたようでとても嬉しいです😀良かったら自分で作るのも簡単で楽しいので(発酵が進んでいくにつれて菌の力がわかって面白いです。特に香りの変化がわかりやすい)良かったらチャレンジしてみてください👍✨
今度は2tomさんのPop-Upにもお邪魔しようと思うので、その時はよろしくお願いします‼️
またお会いしましょうーーー😆
2018年5月
2tomさん
昨日は貴重なお時間と手間をかけたコーヒーをありがとうございました!
体力が回復するのに時間がかかってしまいお礼のレビューを送るのが遅くなってしましました( ;∀;)
ごめんなさい💦
やっぱりCOOK同士のつながりがあると、心強いと思うんですよね
今後は、COOKとCOOKをやりたい人のミートアップ、みたいな感じでゆる~く広まっていったらいいなぁと思っています
次回は栄一さんが開催する予定です
2tomさんも是非、企画してください!
またご一緒できるのを楽しみにしています(@^^)/~~~
どうもありがとうございました!
2018年5月
体に優しいメニューだけあって、今週は体調良く過ごす事が出来ました。
ありがとうございました😊
2018年5月
大豆のカレーも、スープも、棒棒鶏サラダも皆美味しくヘルシーで、タンパク質もしっかり取れました!!この健康的な食事のおかげで、GWの遊び疲れも回復しました、ありがとうございました😊
皆さんとのお喋りも楽しかったです、参加して良かったです✨
2018年5月
KitchHike User
今回もトムさんの会に参加させていただきましたが、いやー、ほんまたまごサンドに、チキンサンド、オニオンスープ、挽きたてのアイスカフェオレ、、どれもほんっっっとうに美味しくて、大大大満足でした!
また、奥さんとトムさんのおふたりの姿に、あー素敵だなぁて、見ていて微笑ましくて、お腹いっぱい、心いっぱいで、久しぶりに朝からステキな時間を過ごすことができました!
ほんまにありがとうございました!また、この会参加したいです!サンドウィッチ会第二弾是非是非開催して下さい!ヽ(*´∀`)
2018年4月
今日の爽やかな朝のような印象の2tomさん、身体に良くて美味しいブランチごちそうさまでした!
淹れたてのコーヒーもふんわり良い香りで美味しく、癒やされました。
2018年4月
つとむさんのPop-Upに参加してきました✨
以前からつとむさんのSNSを見ていてらすごくこだわりを持ってお料理されているのを知ってました。つとむさんのペペロンチーノはめっちゃ美味しい!という風の便りを聞き(笑) 今回はペペロンチーノをリクエストさせていただきました😋
当日は、つとむさんの奥さんであるゆうさんも一緒にお料理してくださいました。とってもステキなご夫婦で、お料理しながら、ゆうさんに占いをしてもらい(笑) 色んな話が止まらず、時間があっという間にすぎていきました〜!
筍のペペロンチーノ、ホントーーーに美味しいです。長時間コトコト煮た手作りブイヨンを使ってるからなのか、旨味が凄い。ペペロンチーノの概念が覆されました😭✨他にも美味しいイタリアンおかずを沢山用意してくださいました。
イタリアンに限らず、色んなお料理のこだわりをお持ちのつとむさんの、これからのPop-Upが楽しみですー!またぜひ参加させてください!!
2018年4月
料理好きの 友人と行きました^ ^
試作の料理も味見させていただきました!
主催者の人柄が伝わるような優しい味と共に楽しい時間が過ごせました(*^^*)
また2tomさんのキッチハイクにお邪魔したいです💕
2018年4月
2tomさん
今日は、美味しい食事と楽しい時間をありがとうございました。
一つ一つの料理はまた食べたくなる物ばかりでした。
また、時間を作ってお邪魔しまーす。
2018年4月
KitchHike User
今回初めてのkichihikeで、緊張しまくりでしたが、温かく迎えていただき、旬の食材をふんだんに使って作るお料理はどれも本当に美味しく、疲れきった身体に染み渡る感じでした!笑笑
また、量的にも丁度良く、お腹が空いてましたが、帰りにはお腹いっぱいでした!最後にはコーヒーとブラウニーまでいただき、大満足でした!また、参加した皆様も気さくに話しをしてくださり、ほんとうに楽しくあっという間に過ぎてしまいました!また、次回も楽しみにしてますっ!
2018年3月
KitchHike User
初めて参加で不安だったのですが、参加者の方とご飯を食べながら会話が弾んで、とっても楽しめました!
野菜たっぷりのイタリアンはおしゃれな上に美味しかったです!ご夫婦で料理をされていて、素敵なご関係でうらやましいです(^^)
つとむさんは、どうしたらもっと良くなるかと真剣に考えられていて、意見を聞いてくれたので、素晴らしいCOOKさんだなと思いました!また是非参加したいです!
2018年3月
KitchHike User
野菜のイタリアンというタイトルに引かれて参加しました。
野菜の出汁で作ったスープなど体が喜ぶ料理をたくさんいただきました。
たけのこのパスタは山盛りのたけのこでスッゴクお得な気分でした😄
パートナーさんと一緒に作業している姿も微笑ましくて和みました。
参加された方々と話しも盛り上がり充実した食事会でした。
是非また次回も参加させてください。
2018年3月
KitchHike User
今回初めて参加しましたが、いただいたお料理たちはとっても美味しく、餃子が焼き上がるとペロっと平らげて次の焼き上がりを今か今かと待ちわびながら、おしゃべりが弾み、和気あいあいとした楽しい金曜の夜になりました。
ステキなご夫婦で、安心して過ごすことができました。
また参加したいです♪ご馳走さまでした(*´-`)
2018年3月
2tomさんが醸し出す癒しの空間と美味しいごはん、「おとこ飯」と言う名の勢いのある女子会で、初参加のドキドキもすぐに和んで楽しいひとときとなりました。
いろいろとお世話になり、ありがとうございました。
2018年3月
ツトムさんはホスピタリティ溢れる方で、素敵なお料理を次々に出してくれました。絶品なのがジャガイモと鶏肉のカチャトーラ!女性二人で写真の量を完食…。前日にたくさん仕込みをしてくださって、具だくさんミネストローネスープも慈味深く、ミートソースも絶品でした。
これから月に二回ぐらいpop-upを開催されるご予定とのこと、次も楽しみにしております。
2018年2月
少人数だったので、のんびりと過ごせました^ ^
カチャトーラが絶品❣️
次回はニンニクたっぷりの男飯を企画しているそうです!
また参加したいです(≧∇≦)
2018年2月
つとむさん
雨の中、バングラディシュたびころ会にお越しいただきありがとうございました!
なんどもリピートしていただき本当に嬉しいです。つとむさんをみるとなぜかほっとします。笑
ハンドクリームも、この時期本当に手放せないので質のいいものをいただけて最高です。おかげで手荒れが治ってきています!!
アオイエにもやっと呼べてよかったです!またいつでも遊びに来てくださいね!ではでは!
Marin
2018年1月
Tsutomuさん
「イモから味わうアフリカの食卓」にお越し下さりありがとうございました!
初めましての方が多く緊張していたのですが、つとむさんがいるとなぜか安心しました。感謝です!
他の学生と話してくださったり、ワインのオープナーがないのに開けていただいて、色々助かりました!
アフリカ料理もたくさん食べていただき嬉しかったです!
またおうちPop-Up呼んでくださいね!!!
Marin
2017年12月
つとむさん
つとむさんがHIKERさんの中にいらっしゃるという安心感が半端ではないということを今日感じました。笑
毎度準備から片付けまで気を利かせてもらってありがとうございます。
まちもつとむさんのこと大絶賛でした笑
またすぐお会いしましょう( ˙ω˙ )
夏バテ乗り越えるぞ~!
まゆこ
2017年7月
以前、Tsutomuさんが私のPop-Upに参加してくれたので、
恩返し&今回が初Pop-Up!ということもあり喜んでお邪魔しにいきました。
住所を送っていただき、こまめにメッセージしてくださり、やりとりがとっても丁寧。初めて行く場所でしたがTsutomuさんのおかげですごく安心しました。
おうちもとってもオシャレ!入った瞬間素敵なアロマの香りがしたり、ミニサイズのカウンターバーがあって、なんだかお店に来たみたい。
お料理ができるまで、おしゃべりしたり写真をとったり。もう1人のはじめましてのHIKERさんとも会話が弾み、いつの間にか出してくれた白ワインとオーガニックポテトチップスを片手にふたりで乾杯していました。笑
さて、最初に出てきたのは夏野菜のグリル。
色鮮やかなズッキーニ、パプリカ、なす、トマトがごろごろ入っている!ほんのり香るレモン風味がさっぱり食欲をそそり、Tsutomuさんの分を考えずかなり食べてしまいました。。
お次はトマトの冷静パスタ!つめた〜い細麺のパスタに、オリーブオイルで和えたガーリックとトマト&バジル!
夏にぴったりな最強メニュー!こちらも遠慮なく完食♪
そして生まれて初めて食べたのが、「カチャトーラ」!イタリアの料理だそうで、今回はやわらかい鶏肉とじゃがいも入り。じゃがいもはフォークで潰しながら、スープにつけて食べます。う、うまい。。
この美味しさは、食べた人しかわからない!
大満足でおしゃべりを楽しんでいると、なんとデザートもあるとのこと!出てきたのは、お手製のアフォガード!!
おうちにあるコーヒーマシンで美味しいエスプレッソが飲めてしまうのですが、さらにバニラアイスにそれをかけていただくというなんとも贅沢な一品!とっても美味しい食後にちょうどいい〜♡
帰りも出口まで見送ってくれて、本当にほっこり美味しいPop-Upでした。また行きたくなるおうちです!
Tsutomuさん、ごちそうさまでした!2回目も、楽しみにしています♪
2017年7月
KitchHike User
メニューを見て、夏らしいなと思い参加しました♪
アットホームな、お家でのキッチハイク。
木のぬくもりがある、カウンターバーが素敵なお家でした。
冷製パスタはもちろん、カチャトーラが美味!!
鶏肉とジャガイモのイタリアン煮込み?みたいなもので、ジャガイモを潰しながらスープに浸して食べるのですが、アッサリしてるのにコクとスパイスが効いてて絶品でした〜!
TsutomuさんはHiker出身の今回が初Cookさん♪
人柄も温かく、おもてなし好きな方です。
Cookに興味ある人にもイタリアン好きにもほっこり好きにもオススメです〜♪(^。^)
2017年7月
ご参加頂きありがとうございます。貴重な男性の意見を聞けて良かったです。ピーナッツをぜひ日常、常備食材としてお使いください!今後とよろしくお願いします。
2017年7月
つとむさん!本日はありがとうございました!
お会いしたの二回目とは思えないほどの安心感でした。おかわりもしてもりもり食べていただいて、作ってる身としてはこれ以上ないほど嬉しかったです!
片付けまでしていただき、本当にありがとうございました!
またトマトカレー食べたくなったらお越しください^^
2017年6月
つとむさん!たびころ〜カンボジア編〜に来ていただき、ありがとうございました!!
今回は学生だらけでしたが、めちゃくちゃ馴染んでいてさすがつとむさんだと感じました笑
まだまだ慣れないPop-Upですが、来ていただけてとても嬉しかったです!つとむさんCOOKも楽しみにしています!!たこ焼きしましょう!
2017年6月
リピートでの参加ありがとうございます。
「野菜が食べたい」というリクエストがあったのでパコラに挑戦してみました。
喜んでもらえて良かったです。
話を盛り上げてくれる人がいると気が楽です。
またよろしくお願いします。
2017年5月
2度目の参加ありがとうございました。
作る料理もサーブの仕方も毎回試行錯誤ですが、喜んでいただけて良かったです。
HIKERさん同士もすぐに打ち解けて良い会でした。
また気概がありましたら、よろしくお願いします。
2017年3月
Tsutomuさん♪
楽しい時間を共有して下さって、本当にありがとうございました。後片付けなどもしてくださったり感謝してます❗また、平日ママのときにママと呼びに来てくれたら嬉しいです✨笑❤
Maho
2016年12月
tsutomuさん
昨日は有り難うございました^_^
喜んで貰えたようで良かったです!
これからもがじゅま〜るのpopupディナー開催していきますので、また機会がありましたら是非お越し下さいね〜
2016年11月