ピーナッツクリーム

ピーナッツをお料理に使った事がなく、とても新鮮でした。とても美味しく、一緒に作る事により、工程を覚える事もできました。Rumiko さんの明るいお人柄で、とても楽しい雰囲気で、素敵な時間を過ごす事ができました。ありがとうございました。家でも作ってみたいと思います(*^^*)

大満足なworkshopでした！
ピーナッツクリームが作れるだけでなく、ピーナッツについてやレシピ等、盛りだくさんの内容で充実した時間を過ごしました。

いつも食べているお気に入りのピーナッツクリームを自分好みの味にアレンジできるなんて、楽しさと嬉しさいっぱいのworkshopでした。

小さな子供が参加しても楽しめるし、大人だけでも楽しめますので、本当にオススメです(๑ت๑)♡

以前、散歩途中に思い立ってピーナッツクリームの試食をしたら美味しくて即購入！

国産無添加なので安心して子供にも提供出来るのが魅力でワークショップで作り方まで伝授して頂き本当に有難いです。
家庭用フードプロセッサーとバイタミックスでの比較が出来た事に感動。

他にもピーナッツアイスにも感動。

是非子供に作ってあげたいですね✳︎

大好きなピーナッツバターが自分でも作れると聞いて参加しました。ピーナッツは良質な脂質が大半で、GI値も低く毎日食べるのは体に良いとのこと。自分もピーナッツバター（無糖無塩）を毎朝スプーン１杯食べているので、安心しました！また、落花生の栽培は難しく、国産のものがどんどん希少になっていく現状で、情熱を持って事業に取り組んでいるYusukeさんの姿は本当に格好良いです。今まで産地まで気にしていなかったのですが、国産の落花生のフレッシュさと味の深さには驚きました。無糖のピーナッツクリームを使ったお料理もどれも美味しく、さっそく自宅でもジェノベーゼを作ってみました。勉強にもなりお土産もたくさんいただき、大満足のワークショップでした！実際に収穫のお手伝いなどのイベントもあるとのこと、日程が会えばぜひ行きたいです。

ものすごくお得な会でした。生産農家さんが広報の為に企画されたのでしょうが、こんな少人数のギャラリーで聞くには勿体ない濃い勉強をさせていただいた上、ボリュームたっぷりのご飯、そしてお土産。ホントありがとう！って内容でした。
これまでピーナッツにはあまり良い印象を持っていませんでした。アーモンドなどに比べてカロリーがすごく高いですし、美容目的で食べるならアーモンドやクルミを選んでいました。
今回、カロリーよりもGI値が大事。ピーナッツはGI値がアーモンドより低いというお話を聞いて目から鱗でした。
国産の高品質のピーナッツを誇りを持って生産されているかたのお話を直接聞けてとてもよかったです。

子供の頃よく食べたピーナッツクリームが懐かしくて参加させてもらいました(^^)
ピーナッツの知識を学んで、作る行程から参加者の皆さんでトッピングしてお持ち帰り♩

ピーナッツクリームをつかった料理などでおもてなしして頂いて大満足(^-^)

スムージーが特に美味しかったですー♩

パンとコラボとか色々楽しめそうですね(^.^)

希少である国産の落花生からつくるピーナッツクリームのワークショップに参加しました！

アーモンドやカシューナッツ等のナッツは海外製が、多い中
国産のものが、とても気になっていたので、参加しました！
ピーナッツは、
とても栄養価が高く、含まれている油もとても良質であり
栄養価が高いということが、わかりました！

みんなで作るピーナッツクリームは、
それぞれの方が思い思いのピーナッツクリームを作りました。
私は後から自分が好きなように、アレンジが出来るように、ノンシュガーで、トッピング無しのクリームを作りました。

料理の隠し味にもなるみたいで
ピーナッツペースト入りのカレーやジェノベーゼ、スムージーを頂きましたが、どれもとってと美味しくて、びっくりしました！
参加された方も、ピーナッツへの関心が高く、食材にも拘りがある方が多く、どの方も満足してお帰りになったご様子です(^^)

勝どきや、青山のマルシェで、購入できるとのことなので、
気になる方は、ぜひFacebookページをチェックして
購入してみてください(^^)

みなさんの想いがこもった
落花生を知ることが、出きて良かったです！また参加したいです！