上澤梅太郎商店

上澤梅太郎商店

日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店

毎日いただく、なんでもない日の食卓

世界遺産、日光の寺社仏閣から南に約10km。

上澤梅太郎商店は、この場所で、400年前に創業しました。

日光連山からの豊富な雪解け水と、寒暖の差の大きい気候に恵まれて、

このまちでは今でも醸造が盛んです。

ごはん、味噌汁、漬物。

シンプルだからこそ、毎日たべておいしい。

贅沢ではないかもしれないけれど、豊かな朝食を、

日光から、あなたへ。

伝統家屋でいただく、なんでもない日の食卓。

5月26日 (土) 9:30

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みんなのレビュー 7件

関口和夫

2018.04.23

快晴で夏のような日の朝、開け放たれた門を入ると、桜や藤、石楠花が咲き乱れる美しいお庭。美しい日本家屋のお部屋。
「なんでもない日の食卓」のはずが、食事を頂く状況から、とんでもない非日常の食卓でした。

カキナのお浸し、湯葉の煮物、湯葉刺しにはこちらのたまり調味料。そして、栃木の郷土料理のしもつかれ。

なめこのたまり漬け入りの煎り卵。名物ラッキョウのたまり漬けも、ちゃんとありました。

土鍋炊きの美味しいごはんと、味噌汁。

豊かな朝食というのは、こういうことだったのか。

その後は、日光周辺の息をのむほど美しい自然を満喫、最上級の初夏の休日を満喫しました。

MUTSUKO

2017.11.20

キッチハイク初参加でしたが、「ここは本物!」と感じて飲み仲間5名で参加させていただきました。
大正解っ!
こだわりのある友人たちにも満足してもらいました。

ゆったりと豊かな素晴らしい時間、またご家族、お店の従業員の方々にもありがとうございます。
心に残る大切な時間になりました。
四季ごとにお伺いしたい素敵なお家と朝食です。

ありがとうございました。




なつ江

2017.09.24

1日の始まりを豊かに過ごす、素敵な朝食。

身体が喜び、今日も頑張ろう!と元気が出る。
心が喜び、今日も一生懸命に働こう!と元気が出る。

そんな自分に感謝、周りにも感謝の気持ちがわいてくる。

幸せな朝食です。

ぜひ大切な誰かとどうぞ。



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