石川県

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石川県のブランドページです!

石川県は、本州中央部の日本海側に位置する北陸地方の県です。
世界農業遺産に「能登の里山里海」が認定されており、
農林漁業の豊かな恵みにもたらされ、日本の原風景が広がっております。

地方都市的な機能を持ちつつも、昔ながらの風情が残る城下町金沢は、
日本三大庭園の兼六園やひがし茶屋街など歴史と伝統文化が息づきます。

加賀には日本有数の温泉地である加賀温泉郷、日本三名山の白山など、
雄大な自然の中での暮らしを感じることができます。

また、石川県は全国トップクラスの暮らしやすさが特徴であり、
幸福度ランキングで3位に輝いたこともあります。

女性就業率・教育水準も高く、若い世帯にとって、
とても子育てしやすい環境です。

そんな石川県では、雄大な自然、農林漁業、気候、人々が伝え続けてきた歴史により、
豊かな食文化が育まれ、四季折々の味を楽しむことができます。

石川県の食を通じて、
石川県のことをもっと知ってみませんか?

▽いしかわ暮らし情報ひろば
https://iju.ishikawa.jp/

▽イシカワノオト
https://ishikawa-note.jp/

みんなのレビュー 12件

はるか

2019.12.01

石川県の素敵な食材とお酒♪
石川県の魅力が伝わってくる会でした。

ご馳走様でした!!

Keiko

2019.11.30

どのお料理も優しい味でほっこり。石川県めちゃめちゃアツい!先日の能登ポップアップに引き続き金沢、加賀のよさも学べて良かったです。来年はまず旅行行きます!

KitchHike User

2019.11.30

鎌倉でレストランを営まれてるヒサエさんの作るお料理は、とにかく上品✨
どれも繊細なお味で見た目も美しく、素材の活かし方がお上手だなと思いました!
トプ画のリゾットは、カニとお野菜を使った優しい日本の味で、再現できるか分かりませんが、味をしっかり覚えたので、自宅でやってみよう🍳と思いました!
石川県もまだ行ったことが無いのですが、かなり魅力的な場所だなと思ったので、まずは友人と旅行してみようと思います!
その際は、ミノリさん!ご連絡しますので是非一緒に呑みましょー🍷笑

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