マンガの世界を体験!世界の家庭料理を作ります
織田博子のマンガ「女一匹」シリーズに出てくる世界の家庭料理を作ります。
Oda Hiroko さんの紹介記事
自己紹介
料理をはじめたきっかけは?
ユーラシア中を旅行して、各国のおばちゃんに家庭料理を教わってきました。
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?
好奇心旺盛な人!作るだけではなく、HIKERさん達のお話を伺うのを楽しみにしています。
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?
いろんな人に会ってみたい!
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?
あまり知られていない料理を紹介できればと思っています。いろんな人とコラボしたりとかもします。
最後に、食べに来るHIKERさんに一言!
料理を通じていろんなお話ができたら嬉しいです!
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
世界の家庭料理。ふだんの食事を日常の料理に取り入れています。
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?
マンガ家。「女一匹シベリア鉄道の旅」「女一匹シルクロードの旅」(イースト・プレス)が発売されています。
ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
ウズベキスタン料理の羊肉炊き込みご飯、プロフ!羊肉のうまみがギュッとしみ込んだご飯は最高!