Yuuki
Yuuki さんの紹介記事
自己紹介
Yuukiさんはどんな料理が得意なの?
仕事や趣味でもよく海外へ行くので、渡航先の料理を家庭で作って楽しめるようにアレンジしたメニューが得意です!
ダイニングルームがとっても素敵ですね!
実はCOOKの自宅ではなく、普段働く企業のオフィスの一部で、イベントするときはレンタルしています!
子連れの参加も大丈夫ですか?
はい!大丈夫です!お母さんといっしょに3歳の女の子が参加してくれたこともあります。みんなで楽しくKitchHikeしましょう!
Yuukiさんの北欧料理はどんなお料理?
「ハッセルバックポテト」というスウェーデンの家庭料理を中心に、自宅で作れるパーティーメニューをみんなでいただきましょう♪
使う食材は特殊なものが多いの?
いいえ!じつは意外とどこのスーパーでも手に入ってしまうような食材で楽しむことができますよ。

北欧はベリーがたくさん収穫できるそう。タルトにはブルーベリーを使用しました!

みんなで楽しくクッキングしましょう~!

北欧の1つ、ノルウェーといえばサーモンが有名ですよね。このKitchHikeでもサーモンは欠かせない食材です。

スウェーデン語で「スモーガス=サンドイッチ」、「トルタ=ケーキ」という意味だそうで、ホームパーティーや家族の誕生日に作られるお料理です。

ツナとハムとレタスのサンドイッチ。ん〜!おいしそう♪