Yuuki
Yuuki さんの紹介記事
自己紹介
Yuukiさんの北欧料理はどんなお料理？
「ハッセルバックポテト」というスウェーデンの家庭料理を中心に、自宅で作れるパーティーメニューをみんなでいただきましょう♪
ダイニングルームがとっても素敵ですね！
実はCOOKの自宅ではなく、普段働く企業のオフィスの一部で、イベントするときはレンタルしています！
Yuukiさんはどんな料理が得意なの？
仕事や趣味でもよく海外へ行くので、渡航先の料理を家庭で作って楽しめるようにアレンジしたメニューが得意です！
使う食材は特殊なものが多いの？
いいえ！じつは意外とどこのスーパーでも手に入ってしまうような食材で楽しむことができますよ。
子連れの参加も大丈夫ですか？
はい！大丈夫です！お母さんといっしょに3歳の女の子が参加してくれたこともあります。みんなで楽しくKitchHikeしましょう！
北欧はベリーがたくさん収穫できるそう。タルトにはブルーベリーを使用しました！
北欧の1つ、ノルウェーといえばサーモンが有名ですよね。このKitchHikeでもサーモンは欠かせない食材です。
スウェーデン語で「スモーガス＝サンドイッチ」、「トルタ＝ケーキ」という意味だそうで、ホームパーティーや家族の誕生日に作られるお料理です。
ツナとハムとレタスのサンドイッチ。ん〜！おいしそう♪
みんなで楽しくクッキングしましょう～！