mousumi

みんなのレビュー 11件

Runa

2017.02.23

ドライフルーツプラオ・揚げナスヨーグルトなどの東インド料理 に参加しました

とてもかわいいインドの工芸を飾ったお部屋で終始和やかなキッチハイクとなりました。料理はデモンストレーションしてくれたので、作り方もおぼえられました。あっさりしていておいしい魚のカレー、揚げナスのヨーグルト漬けは初めて食べたものでしたが、日本人も好きな味だと思います。素敵なお料理と心のこもったおもてなしをありがとうございました。

Masako

2016.07.25

ドライフルーツプラオ・揚げナスヨーグルトなどの東インド料理 に参加しました

Mousumi San
Thank you very much for your east-Indian dishes and your fantastic talk. We spent wonderful time at your popup. You answered many sudden questions very kindly. We enjoyed looking at your cooking itself and also the conversation. All of us smelled chopped red-onion and mustard oil. I will buy the mixed five spices.

You arranged the recipe simple that we could make them easily at home. Actuality my husband cooked yogurt one with homemade eggplants as dinner on that day.
Arigatou again and say hello to your family.

KitchHike User

2016.07.24

ドライフルーツプラオ・揚げナスヨーグルトなどの東インド料理 に参加しました

Thank you for your kind hospitality, mousumi !
So comfortable and cute design home.
I like Indian cuisine, but its first time for me to try Eastern Indian cuisine.
I enjoyed nice cuisine and communication, thanks !

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mousumi さんの紹介記事

自己紹介

川崎に夫と子供と一緒に住んでいます。

インドでも大人気のチャイです。甘くてあったまりますよ。

故郷の味です

スパイシーなヨーグルトに揚げナスを入れたインド料理です。ヨーグルトは色んな料理に使います

右のライスがプラオです。地方によってこちらも違いがありますが、私はドライフルーツを入れて少し甘みを感じられるものが好きです