現地で食べたレモンチキンタジンがあまりにもおいしすぎて!お家におじゃまして教えてもらいました。
異国情緒たっぷりでぶらぶらしていても飽きません!見たことのない食材もたくさんあって、ワクワクしました。
ご存知「青い街」!思った以上に、本当に青くて青くて驚きました。
現地で調達した可愛いバブーシュを履いてくださいね♪
お肉がとっても柔らか~い!レンズ豆もたっぷり入れちゃいます!
鶏のカレー卵とじとアーモンドの組み合わせってどんな味でしょう!?
お菓子みたいだけど、現地ではおかずとして食べられています。
モロッコ旅行でのルートのご相談やおすすめポイントなどお話もできますよ♪
クミンを使うことで一気に異国らしい味わいに!
実は、専門はお菓子!もちろん家でも作るし、スイーツ屋さんで仕込みからフォローに入ることもあるよ。