Nizam

I'm a Malaysian currently resided in Yokohama, Japan. I am living with my wife who is a Malaysian too and a daughter. We love eating and making foods! Please come to our house to have a taste of our favorite Malaysian dishes!
横浜に住んでいるマレーシア人です。マレーシア人の妻と浜っ子の娘と一緒に生活しています。食べること料理作ること大好きです。我家に来てぜひ我々の得意マレーシア料理を食べてください!

みんなのレビュー 7件

Nao

2016.10.23

ほがらかで楽しくて超フレンドリーなNizamさん宅におじゃましました。初対面のご夫婦と可愛い娘ちゃん、初めて訪問するお家なのに全然そんな気がしないリラックスした雰囲気の中で、マレーシア料理のナシレマッをいただきました。

まるでレストランのように美しく盛り付けられたナシレマッは、見ているだけで食欲がわいてきます。奥さまのセンスが光っていました。旨味のある辛さがとても美味しくて、深い味わいがする絶品料理です。調理に時間がかかるというのも、納得です。作り方や食材のことなど色々なお話を聞いて、マレーシア文化を大事にされている姿(お二人にとってはごく自然なことだと思いますが)に感動しました。なんといっても、Nizamさんと奥さんのお人柄が素晴らしい。心から、楽しくて美味しい時間が過ごせました。

Nizamさん宅のナシレマッは、KitchHikeに参加しているのなら絶対にトライしないともったいない!私にとって9回目のHiker体験、満足度120%でした。また行きたい!

Kazumi

2016.02.22


初めてのkitch hikeはNizamさん宅へ。 地図を頼りに歩いていると、どこからともなく美味しい匂いが♡ その匂いに誘われるがまま歩いていくとNizamさん宅に到着しました(笑)
ナシレマはマレーシアでは朝食として食べられているとのことですが、唐揚げがドーンと添えてありかなりのボリューミー(.› ‹.)♡
この唐揚げがスパイシーでカリカリですっごく美味しいのです!
ココナッツミルクで炊いたほんのり甘いご飯に奥様手作りのサンバルがピリリ〜❣️
お口の中が一気にアジア〜ン♡
幸せを感じずにいられませんでした( ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑ )੭ु⁾⁾·°♡♡♡॰ॱ

皆さまにもぜひぜひこの幸せを味わってほしいです!


Dear,Nizam!
Thank you for time when it is fun and is delicious,yesterday
How many years will it be since the last what I was excited at so much(.› ‹.)♡
I was able to spend very happy time with your families and your friend*。.:*ヽ(*´∀`*)ノ*。.:*
I thank for having been able to meet you‼︎
Izmira's nasi lemaks is really delicious♡
I will go to eat,again‼︎
Oops, (*' 艸 `) it is a takoyaki party first in my house! I contact you soon!
I look forward to a day to be able to meet again❣️

Noriko

2016.02.22

私と主人、2人の娘と一緒に参加しました。初めてのkitchhikeです。
ナシレマクは、スパイシーなソースが、ココナツミルクで炊いたご飯によく合って、とてもおいしかったです。普段あまり肉を食べない5歳の娘も、チキンを「とっても美味しかった」と言っていました。
Nizamさんにも、小さいお子さん(とっても可愛い!)がいらっしゃるので、私たちの子供にもとても優しく気を使ってくださいました。Nizamさんは、日本語がとても上手で、マレーシアのこと、子育てのこと、仕事のことなど、色々なお話が出来てとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます。また是非伺いたいです!

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