ベルナ
ベルナ さんの紹介記事
自己紹介
セブゼリ・シシ・キョフテってなに?
「セブゼリ」は野菜、「シシ」は串、「キョフテ」は肉団子のことをさします。ボリューム、栄養満点です!
バターライスの美味しさの秘訣は?
バターライスにはお米の形のパスタを入れていて、ちょうど良く味が染み込むように工夫しています。
トルコの食って何が有名?
パンがすごく美味しいです。ライスやパスタが出てきても、パンは必ず一緒に出てきます。
トルコ料理の定番は?
もちろん、「レンズ豆のスープ」!!日本でいう、味噌汁ぐらい超定番料理です!
トルコ人って何を飲むの?
チャイですね!チャイと言ってもインドのチャイとは違い、日本で言うところの紅茶にあたります。「チャイダンルック」っていうヤカンを使うんですよ!