お茶の間ねこ貴族

鳥貴族の隣にある、猫だらけの畳のお部屋。

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えみ(ふじ子) さんの紹介記事

自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

一人暮らしを始めた時、彼氏に「ピーマンの肉詰め」をオーダーされ、 出来上がるまでかなり時間がかかったのが、なんだか悔しくて。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

乳製品が苦手なので、和食が多いようです。 スイーツは焼き菓子が得意です。膨らんで色付いて行く様子を見ているのが楽しいです。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

猫と一緒に幸せな時間を過ごす事です。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

猫が好きで、いろいろな話をするのが好きな人と楽しい時間を共有したいです。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

猫自慢!持ち寄りパーティーなど、ゆるいお茶会がしたいです♪

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

たい焼き(小倉)が大好きです。皮の香ばしい香りがなんとも言えません!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

最近はレジャーの様になってしまって、雑に扱われている食べ物たち。 そのためにどれだけの犠牲が払われているのか、考えられる人が増えるといいな〜と思っています。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

掃除は丁寧にしているのですが、猫毛だらけになるので、黒い服はお勧めしません!

フランス人ゲスト二人と手まり寿司の会を開きました。箸を上手に使っていました!

この子達がおもてなしします♪人見知りですがよろしくお願いします!(=^ェ^=)