yuji

料理は得意ではありませんので、
食べ比べをして、違いを感じる事が出来るポップアップに興味があります。

ときおり、Cookさんとのコラボで、ポップアップを開催しますが、
接客担当がメインになっております。

単独開催もありましたが、
参加されたhikerの皆さんからの多大なご協力により開催出来ました。

そんなCookとhikerの手を携えて実施されるポップアップが大好きです。

みんなが投稿した写真 54枚

みんなのレビュー 14件

かんとく

2019.08.26

川口そごうの屋上
ビアガーデン
ジンギスカンお肉の臭みもなく
美味しかった!
タレも絶品です

みっぽ

2019.07.15

オリーブオイルのゆうじさんによる、バルサミコ酢講座✨ まるでプルーンみたいな熟成された甘さの強いものから、若くて酸味のあるもの4種類が登場‼️ アイスにかけて…しっかり熟成もおいしいし、酸味の強いものは“塩キャラメル”みたいな、アイスが甘い×酸味コラボ!なおいしさでした✨

…というのは後半のお話。もう、持ちよりのおつまみのクオリティが高い‼️旨い‼️やっぱりCookさんや自分の食のスタイルを持っている方が集まると、知らない世界の発見が多くて、ワクワクします☺️

そして、私はコソ練を兼ねたラグーのパスタ。家で2~3人分を作るときは平気なのに、5~6人分だと味の加減がなんか違う…💦 あらためて8人分とかサラッと作ってくださってる、Cookさんの凄さを感じました。コソ練してよかったです、味薄くてごめんなさい🙏 アドバイスありがとうございました😊✨

Daryl

2019.07.14

Yujiさん、バルサミコテイスティングの会ありがとうございました!
鶏肉のグリルとドライトマトのオイル漬け、おいしかったです!皆さんの持ち寄り品もおいしくて豪華でした。いろんなものにバルサミコをかけて楽しかったです。
またイタリア系のポップアップを楽しみにしてます!

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