ERIKO

Eriko Nonaka
food coordinator
https://goo.gl/na3SLU

レシピ開発、フードスタイリング、広告撮影、料理ワークショップなどを中心に活動中。2016年著書「ブーケサラダ」レシピ本出版。

みんなが投稿した写真 69枚

みんなのレビュー 21件

makiko

2017.10.17

今回のERIKOさんのまかないランチは、ピリ辛な味付けでゴハンがすすむ、温玉のせ豚丼。ガッツリ食べ応えのあるメニューも、ERIKOさんの手にかかると女子力高くなるのが不思議・・!ごちそうさまでした♡

くみこ

2017.10.16

自家製の大葉ジェノベーゼがとっても美味しくて、温野菜がもりもり食べれました☺️えりこさんのお料理は、いつも参考になるところが多くて楽しみなのです(*´-`)ピリ辛豚丼も、ご飯が進む味でした〜。またごはん作りに来てほしいです❤️

Manami

2017.10.11

ERIKOさんのまかないランチを頂きました!
ピリ辛豚丼、たっぷりのお肉に温玉が絡みお腹いっぱいになりました!ブロッコリーもとても美味しかったです!!
ごちそうさまでした(^^)

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自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

小さい頃からお菓子づくりが好きでした!

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

和食、イタリアン、スイーツ

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

フードスタイリストとして、フードの広告撮影やメニュー開発、イベントでのケータリングなどを行っています。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

どんな方でも大歓迎です♪ 初めての方も、みんなでゆっくりご飯を食べましょう♪

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

お仕事帰りに立ち寄れるような食堂やバルのようなメニューや、みんなで作れるワークショップも開催したいです。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

親子丼!丼ものが好きです(笑)

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

誰かの一食がよりハッピーなものになるお手伝いができればいいなと思います!

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

ふらっと立ち寄って、ゆっくりしていってください♪