Mai

こんにちは!
【little kitchen maile】のmaiです!
横浜市営地下鉄 蒔田駅を下車、徒歩13分にある、お家です

≫little kitchen maileの由来
私は、身長153cmと背が低いので、小さな台所(little kitchen)と付けました。
maileは、私のハワイアンネームです!
何年か前に、オアフ島で出会ったおばちゃんが突然辞書を開いて、私の名前を調べてくれたところ、maileだと教えてくれました(^^)

≫maiと料理の関係
高校生の時に英国へ留学していた際、料理に目覚めました。料理にハマっていましたが、大学では、スカッシュと英文学を学ぶ毎日。大学を卒業してから、花嫁修業と題して、調理師学校へ通い、調理師免許を取得しました!
高い花嫁修業でしたが、おかげで主人の胃袋を掴みました。
現在は、1児の母として、毎日奮闘中です!

≫KitchHikeを始めたきっかけ
夕食は毎日娘と二人きり。
ふと、昔友人から教えてもらったKitchHikeを覗いたら、みんなの食卓へとたどり着きました。
色んな方と楽しくごはんが食べられるといいなと思い、cookになりました☆
お仕事終わりの方や、奥様、お子さん連れのママさんと、色んなお話をしたいと思っています!!

≫趣味
料理、スカッシュ、美容、裁縫(歴2年ですが、刺繍や娘の洋服を作ったりしています)


インスタグラムもやっています!
ぜひ、覗きに来て下さい(^^)
【little kitchen maile】
http://instagram.com/littlekitchenmaile

【コラボ企画✨第2弾】肉肉肉×ガーリック祭り🥳

9月24日(火) 18:00

開催予定の Pop-Up 1件

これまでの Pop-Up 26件

みんなのレビュー 56件

Haru

2019.09.10

Maiさん
昨日もとても幸せな気持ちになりました。
ハンバーグがふっくらと焼きあがって美味しく、見た目は濃そうなソースの柔らかな甘さに魅了されました。

右上の大好きなオニオンスープも玉ねぎの甘さにうっとり。楽しい会話で料理が一層美味しくなりました。素敵な時間の経過が恨めしいくらい速かったです。

Maiさん、今日もありがとうございました。

Junko

2019.09.10

頂いたハンバーグは柔らかくて、ジューシーでとっても美味しいかったです😚 作り方も教えて頂いたので、今度は家でやってみようかと思います。参加した方ともお話しが盛り上がって楽しかったです‼️ 美味しくて楽しいって最高ですね💕 また機会があれば参加させて下さい😎

Haru

2019.08.29

前回の絶妙な味のローストビーフの会に続いて、ジェノベーゼソースのパスタ。嬉しさと幸せが続きます。

自家栽培のバジルを使い香り高くしかも優しい味のソース。時間をかけて丁寧に作って下さった様子が伺えます。パスタはアルデンテ!

Maiさんが素敵なフレンドリーな笑顔で迎えて下さった瞬間からすでに美味しい予感が!楽しい話題とともに優雅なひと時は過ぎるのが余りにも速く。

分けてお土産にいただいたジェノベーゼソースを早速に朝食に使い、昨晩の余韻に浸っています。

Maiさん、ありがとうございました。

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