keiko

はじめまして! keikoと申します。
普段は、主婦兼アルバイト(都内カフェでの接客&キッチンアシスタント業務)をしております。
また、現在はクッキングスクールに通い、和洋中の家庭料理について学んでおります。先日、食育インストラクター2級を取得しました。


〜皆さんこんな経験ありませんか?〜
⍢⃝ 時間をかけてゆっくり会話を楽しみながら食べると、少量だけど心もカラダも満たされる…⍢⃝

核家族化が進み孤食、固食が増えつつある昨今(致し方ない事ではありますが)たまには昔の家庭のように食卓を囲んでごはんを食べませんか?
(という私も夫と二人暮し、昼間は一人でランチが多いのでとても寂しい苦笑)

実は、子供から大人まで人格形成や健康問題について、食卓から学ぶ事がとても多いのです。
手作りの食事をいろんな人と食卓を囲み、今日あった出来事を話せるようなコミュニティの場が増えたら、もっと笑顔が増えて心も満たされていくのではないでしょうか。
そんな温かい場所を、食を通じて作っていく事が出来たらいいなと思っています。


〜どんな料理を作るの?〜
過去に婦人科系疾患を患った事がきっかけで、バランスのとれた食事について学び、自宅で作る料理はお野菜や発酵食が中心のなるべく手作りを心がけております。


素人料理、家庭料理、趣味が高じて作る料理程度ではありますが、良かったら皆様是非Pop-upにお越し下さいませ♪
心を込めておもてなしさせて頂きます。

〈SNSアカウント〉
キッチハイクやってまーす!とお気軽にフォロー下さいませ。
Facebook↓
https://www.facebook.com/profile.php?id=100008146509986

instagram↓
https://www.instagram.com/Keikokitchen_kitchhike

〈えびたっぷりえびカツ〉和食器とやさしいごはんに癒されよう♪『keiko's kitchen』の食卓

6月6日(木) 19:30

開催予定の Pop-Up 4件

これまでの Pop-Up 14件

みんなのレビュー 26件

Mari

2019.05.13

ご近所なのになかなかタイミングがあわず、今回ようやくお邪魔することができました。お料理はとても丁寧に作られていて、もちろん美味しくて、さらにテーブルの上が美しくコーディネートされていてkeikoさんの料理に対する愛情をたっぷり感じました。プラスで作ってくれたお豆とひじきの塩麹クミン炒めと黒糖プリンもすごく美味しかったです。ありがとうございました。またお邪魔させてください!

Maiko

2019.05.11

Keikoさんのお人柄、美味しいお料理と、参加者のみなさんとの会話がとても楽しかったです。
揚げたてトンカツや、プラスα献立&デザート、真似したいです〜

Yoshiko

2019.05.09

keikoさんのみんしょくに初めてお邪魔致しました。清澄白河は3回目なので余裕かと思いきや、初めての会場は道案内がないとやはりだめです。
keikoさんの道案内は、ベリーグッド👍で、言葉ベース。私にぴったり!その通りに歩いて行けば一発で到着しました。有難や💖お宅は濃い茶色の組み合わせのお部屋で落ち着く‼️トンカツも直前の揚げたてで美味しかったです!私の興味を引く調理方法の副菜や春雨サラダの汁もいいお味で好みでした!ご馳走様でした!素敵な食器たちも落ち着く!なんだかご近所のような感覚でした。またお邪魔したいです^_^

もっと見る

これまで開催した Pop-Up

2019 April

2019 March

2019 February

2019 January

2018 December

2018 November

2018 October

2018 September

9月に開催された Pop-Up はありません

2018 August

8月に開催された Pop-Up はありません

2018 July

7月に開催された Pop-Up はありません

2018 June

6月に開催された Pop-Up はありません

2018 May

5月に開催された Pop-Up はありません