Mariaのふわとろ オムレツ教室‼︎

あなたもホテルのオムレツが作れる⁉︎

はじめまして♬
横浜野菜のおそうざいと
お酒を楽しめる 隠れ家のようなちいさなお店
【ヨコハマココット】の店主
MARIAと申します。

ホテルのコックさんとして働いていた経験を活かし
不定期でお客様向けに朝ごはんのイベントをしていますが、
もっとたくさんの人に朝ごはんの時間を楽しんでいただきたいと思いkitchhikeに登録しました★

現在は【横浜】と【上野】でオムレツ教室を開催しております!
《まるでホテルの朝食のような
ふわとろのオムレツがおうちでも作れたら…》

何度作ってもコツがわからない…
ふわとろとは程遠い…

材料は【卵 ・バター・ 塩コショウ】だけ!
こんなにシンプルなのに
とっても奥深いオムレツ

そんなオムレツ作りだけに集中した
オムレツ上手になるための
お料理教室です♬

実際に一緒に作りながらポイントを伝授いたします!
上達すればあなたも
ホテルのようなオムレツが
焼けるかも?!

【チーズ&お野菜】具入りふわとろオムレツ教室‼︎【リピーターさん限定】

横浜・桜木町 中級編オムレツ教室

2月3日 (土) 13:30

開催予定の Pop-Up 4件

これまでの Pop-Up 36件

みんなのレビュー 51件

Tomoko

2018.01.14

横浜ではお馴染みのシウマイ弁当作りにチャレンジしてきました!和気あいあいの雰囲気の中、手作りのシウマイや唐揚げを自分好みにお弁当箱に詰めて…ビールと一緒に食べてきました!お昼から自分で詰めただけのお弁当とビールが飲めて幸せなひと時でした♪MARIAさん、ありがとうございました!!

Tanaka

2018.01.08

ずっと参加したかったふわとろオムレツ教室!マリアさんの丁寧な説明と一回焼く毎の改善点のフィードバックのお陰で、なんとか最後には自分の理想に近いふわとろオムレツが焼けました!
料理が苦手、難しそうと思われる方でもマリアさんがついてくれるので大丈夫です。家で練習して、中級編にも是非参加したいです。ありがとうございました!

Misa

2017.12.26

上手に焼くポイントを分かりやすく、とても丁寧に教えて下さるので、1回目から自己流とは全然違うオムレツができました!
家で練習して、中級の教室にも参加したいです!

とても勉強になったのはもちろん、
MARIAさんのお人柄が素敵で、笑ってばかりの楽しい教室でした。

猫の焼き印もかわいかったです!
ありがとうございました!

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MARIA さんの紹介記事

自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

お母さんの料理のお手伝いをするのが好きで 子供の頃から料理の本ばかり読んでいました… 昔から大きくなったら食べ物やさんになりたいと 思っていました!(夢が叶いました☆)

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

何と言っても【オムレツ】です‼︎ こんなに短い時間の間に こんな卵の事一生懸命考える事って なかなかないですよね(笑) 卵料理は簡単で難しくて奥が深いのです… 卵が語りかけてくるのがわかったら 皆さんも オムレツ作りの虜になりますよ♬

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

横浜でお野菜のお惣菜や洋食で呑める 小さなお店【ヨコハマココット】を 一人で経営しています‼︎

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

オムレツが上手になりたい!という方 きっと上手になったら大切な人に食べさせたい!と 思うはずです♬

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

乞うご期待!ʕ•̀ω•́ʔ✧

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

豚バラ肉‼︎ 豚バラは裏切らないから…です!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

色々な所で【オムレツ教室】をやってみたい! 日本中!世界中⁉︎

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

女性だけでなく男性の方も みんなで楽しくオムレツ作りましょう♬

【フワトロオムレツ教室】では 一人4回実際にオムレツを焼きますよ‼︎ 初めは不恰好な卵焼きでも 4回目には黄色のキレイなオムレツに‼︎ 焼いてる横から私がめちゃくちゃ口出しと箸出し してきます(笑) そして他のhikerさんが焼いているのを 見るのもお勉強_φ(・_・ 最後に上手にできたら お手製のネコさんの焼印を押しますよ♬

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