Maiko @ Kitchen Banquet

初めまして。キッチンバンケットのMaikoです。

最近、ジョージアの缶コーヒーのCM「世界は誰かの仕事でできている」がお気に入りです。世の中色んなお仕事があってお互い感謝の気持ちを忘れない、、見るとほっこりします☕️☺️

さてさて本題ですが、料理を人に食べてもらうのも、作ってもらったご飯を食べるのもどちらも大好き!ということでハイカーもクックも楽しんでいます🍚

昨年7月にクックデビューして、月1〜2回のペースで開催しています。専門や得意分野は特になく、広く浅く自分が好きなものを楽しく作って行こうと思っています。デザートはほとんど作ったことがないので、簡単なものからレパートリーを増やしていきたいと思っています。
こんなCOOKですが、成長を見守って頂ける方がいらっしゃると嬉しいです。心を込めてお料理お作りしてお待ちしています。

現在は二ヶ所の拠点でポップアップを開催しています。

会場1. 江東区東雲、高層階にある眺めの良いレンタルキッチンです。広々としたスペースにて、少人数で召し上がって頂くポップアップを行なっています。
いつもとはちょっと違う少しリッチな気分になって頂く時間をご提供出来ればと思っています✨参加者は女性に限定させて頂いています。

会場2.江東区門前仲町にある、多目的共有スペースennさんをお借りして、こちらは『地域のご飯会』をコンセプトに老若男女問わずご参加頂けます。現在リノベーション最中の会場です。

----自己紹介-----
夫と小型犬2匹🐶🐶と暮らしている会社員です。

出身は東京ですが色んな都市に住んだことで、各地の食文化に触れるいい経験になりました。
:福岡、名古屋、大阪、神戸、アメリカ(ネブラスカ州)、中国(上海)

休みの日は料理教室(食べる方メイン)や裁縫教室(犬服)に行って気分転換をしています。2020年はエプロン作りを頑張りたいなと思ってます。

好きなもの・こと・人💓
器。最近はアンティーク風の和食器が気になります。古伊万里など/スヌーピー /ボーダー/安室奈美恵/南国でのんびりすること

安室奈美恵さんが大好きで、いつかDVD鑑賞ポップアップを企画してみたいです☺️📀🎶 

苦手なこと😭
家の掃除、片付け

Instagram
https://www.instagram.com/maikofkd

みんなが投稿した写真 194枚

みんなのレビュー 35件

かず

2020.02.18

とっても美味しかったです!!
ご馳走さまでした〜!

KitchHike User

2020.02.18

先日はありがとうございました!
優しい味のする家庭料理で、楽しく食事することができました
また機会ありましたらよろしくお願いします

Daryl

2020.02.17

門仲のenn3階で開催したMaikoさんのごはん会に参加しました。初めましての方が多かったですが楽しい会でした。

メニューは鶏もも肉と茄子のみぞれ煮、菜の花とあさりのオイスターソース蒸し、蓮根の天ぷら、大根の皮のきんぴら、炊き立てご飯、だしでとった味噌汁。量も味も最高で幸せでした!最後に柿とクリームチーズのデザートも絶品でした。家庭料理が食べたい方はたまらないです!
Maikoさん、ごちそうさまでした。また参加させてください~

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