Sumire

ひよこ豆が大好きなので、おつまみにも興味があって参加しました。
おつまみはどれも美味しかったのですが、冷や汁の素麺バージョンはとてもするっと食べられてこれからの季節にももってこい。手作りジンジャーエールもすごく美味しかったです。
sumireさんはお味噌のことなら何でも知っているというほど、知識が豊富で聞いているだけでもとてもタメになりました。
他にも発酵のお話も聞かせてくれて、もっといろいろなお話をしたかったです。
初めての方でも男性でもお一人でも（ほとんどお一人での参加でした）楽しめる会だと思います。是非お味噌づくり以外にも計画お願いします。

Sumireさんのkitchhike初イベントに参加してきました。

普段食べる卵焼きよりも味が濃厚な美味しい卵焼きでした。
秘訣は是非Sumireさんに聞いてみてください。

レシピもいただいたので、家で試しに作ってみようと考えています。
今後、お寿司のイベント等ありましたら参加してみたいです。

御馳走様でした。