Toshiyuki

こんにちは、Toshiyukiです。
食べるのが大好きで、キッチハイクではHIKERとして色々なCOOKさんのお料理を食べに行っています。

料理は初心者ですが、食べたいものを作るPop-Upを開催していきたいと思います。

【テーマは主に2つ】

・ 1つ目は、年1回の旅行(国内外問わず)が趣味なので、旅先で食べたその土地のお料理を再現する会を開催したいです。

・ 2つ目は、もともとスポーツをやっていて、運動をした後に健康的でヘルシーかつ栄養のあるごはんを食べることが好きなので、運動とバランスの取れた食事を合わせて摂れるようなPop-Upが開催できればと思っています。

・ 他にも、色々思いついた企画を開催していきたいです。

初心者ですが、心を込めて料理しますのでぜひ遊びに来てください☆

趣味の旅行は、海外だとインド、シンガポール、フィリピン、インドネシア、マレーシア、デンマーク、国内だと能登半島、石垣島、西表島などに行ったことがありますので、旅先での食事やハプニングなどについてもお話しできるかも知れません。

いろいろな方々とおいしいご飯を食べることを楽しみにしています。
どこかでお会いした際は、どうぞよろしくお願いします!

みんなが投稿した写真 25枚

みんなのレビュー 5件

KitchHike User

2019.06.24

デンマークでクックの経験があるToshiyukiさんが、現地で振る舞ったカレーを再現!

食卓を囲んだ皆さんも絶賛のカレーはなんと、前日から煮込んで保冷しながら大切に運ばれたもの。
仕上げにパクチーと見紛うような珍しいセロリとパプリカ、チーズも添えて頂きます。

まろトロトロなす、ごろっとお肉も入ってボリューム満点😄

副菜に使った黒パンはドイツ方式のものが多い中、デンマークの製法を取り入れているものを長野から取り寄せてくれていました!

デンマークと言えばオープンサンド。
チーズとイチヂクも黒パンと合うー!
穀物とイチヂクのプチプチの掛け合わせが美味しい。

酢漬けの魚は発酵効果でモチっと触感。

ディルとリンゴのサラダも香りの相乗効果抜群☺️

日本に居ながらにして、デンマークを楽しめた1日でした!
ごちそうさまでした!

EIICHI

2019.04.24

としゆきさんとうとう初Pop-Up開催でしたねー😃おつかれさまでした‼️とても美味しい料理の数々を堪能させてもらいました😃

としゆきさんのとても几帳面で真面目な個性が出たPop-Upだったと思いますが、とても楽しくてあっという間の時間でした‼️また清澄白河のマリさんのところでPop-Upしてください👍✨

次こそは運動付きPop-Upかな???🤣その前にカレーPop-Upよろしくでーす‼️

Daryl

2019.04.24

Toshiyukiさん、初ポップアップおめでとうございます🎉 栄一さん以外みんなマリさんの味噌作りポップアップで作ったことがあって昨日はToshiyukiさんが作った味噌をいただけてうれしかったです!料理は分担でみんなで作るのがやっぱり楽しいですね。料理全部おいしくて、いろいろおもしろい話も出てましたね!またアンダンスーを作ってみたいです。
楽しい時間ありがとうございました😊 次回も参加したいです!

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