Manabu

Hi, I'm Manabu.
I am Japanese food cooker, I like making Japanese food with people from all over the world.
I run Obento shop and small cafeteria in Tottori.
Sushi, Tempura, Sashimi, Okonomiyaki.... I am looking forward to making Japanese food with you!

こんにちは。自然豊かな鳥取の海辺の町に家族と暮らすManabuです。
お弁当や宴会料理の仕出しをしたり、不定期で地元食材を使った小さなカフェも開いています。
趣味は山登り、ルアーフィッシング、渓流釣りです。

身近にある食材で作るピッツァ、パスタには定評があります。もちろん日本料理も得意!お寿司に天ぷら、料理を一緒に作りながら楽しめるスタイルを目指しています。