★☆BLUE APRONレシピ再現会☆★
私がアメリカ時代に堪能したユニークなレシピたちをご紹介します！
自己紹介
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか？
データ分析を通じたコンサルティングサービスを提供しています。
ズバリ！好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
スパイスをふんだんに使った料理や美味しい野菜。意外と健康志向なのです！
最後に、食べに来るHIKERさんに一言！
まだまだ新米COOKですが、皆様にとって居心地の良い場づくりを心掛けていきます。是非一度遊びにいらしてください！
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
食への好奇心が強いため、あまり食べたことのないものやユニークなレシピを再現することが好きです。
料理をはじめたきっかけは？
大学院生時代に周辺の物価が高く、やむを得ず自炊を始めたことがきっかけです。
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか？
BLUE APRONという食材宅配サービスに同梱されているレシピの再現会を引き続き開催していきたいと思っています。会を経るごとに、参加者の皆様にとって多くの学び・気づき・楽しみがあるように改善していきたいです。
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか？
同じように食への好奇心が強い方や海外に興味がある方です。
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか？
週末は気心の知れた友人を招いてのホームパーティ、といった生活に憧れています。
★☆第1回BLUE APRONレシピ再現会☆★の様子
★☆第2回BLUE APRONレシピ再現会☆★の様子