CARPE DIEMカルペ ディエム
Seize the day with U一緒に分かち合う楽しい時間
自己紹介
料理をはじめたきっかけは？
料理が大の苦手な母で… でも、食は最大の文化交流！ My mam hate cook BUT "DISH"is best culture !
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか？
前職がブルガリアの美術館勤務でイベント開催好きです。
最後に、食べに来るHIKERさんに一言！
食で文化交流しましょう！ 一緒に食べるから美味しい、美味しいからもっと楽しい。Let's share culture by dishes n fun!
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか？
ブルガリア料理会Bulgarian dish 納涼会-そうめんとかき氷 季節の旬を楽しむ料理会や浴衣でお出かけイベント。
ズバリ！好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
セルビア、ブルガリア料理-世界で一番おいしいから！ 甘いもの。好物はアイスクリームです♡
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
寿司Sushi-Nigiri, Kazari Maki 皮から手作り餃子Danpring ブルガリア料理Musaka etc-Bulgarian dishes where I live before
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか？
食べるのが好き、楽しいことが好きならだれでも！ Who love food-Vegetarian, vegan is ok too.
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか？
季節を楽しむ料理イベントmake food event with season plus culture more. Ohanami, Tea ceremony, BBQ, Vege dishes...
白・赤自家製サングリア♡
太刀魚…純日本食風
チキンのレモン煮
タンポポオムライスと彩野菜
自家製梅酒
本場フランスのクレープ
着物のマスターをお呼びして着付け・写真会
ピクニックご飯
皆で食べるおにぎりは最高！