nomade kitchen

美味しいと楽しいを創る

こんにちは。
"美味しいと楽しいを創る”をテーマに活動をしていますnomade kitchen(ノマドキッチン)です。

フランスの星付きレストランでの修行経験のある2人のクックがフレンチ、イタリアンをベースに出張料理や、フードイベント、メニュー開発など場所や、表現の仕方にこだわらずに自由なスタイルで料理をサーブします。

特にパワフルな肉料理や、素材を生かしたシンプルな料理が得意です🍴

https://m.facebook.com/nomade.kitchen/

webサイト作りました!
https://nomadekitchen.wixsite.com/nomadekitchen

みんなが投稿した写真 477枚

みんなのレビュー 86件

明子

2020.07.05

ステキすぎるポップアップでした❣️まずは、びっくりする宅配便が届いて😃
おつまみと美酒にひたってると、湯川村の皆さんからの情報が次々と入ってきます
かなり遅れてからの参加になってしまいましたがとても楽しいひとときでした❣️

Mayuko

2020.07.05

郷土料理の芋三五八漬けがとってもおいしかったです!
炊き立ての湯川米も言うまでもなくおいしかったのですが
三五八漬けと一緒にいただくともう無限に食べられるほどの美味しさ。。。
今回のイベントで芋三五八漬けに出会えてよかったです!

料理についてきた日本酒「瑠璃光」は、しっかり米の甘みを感じながらも
それが残らず後味がスッキリとしているので、食事に合わせやすい。
こんなにもお酒自体の味がしっかりしているのにそれがサッと切り替わって、その後食べる料理に干渉しすぎることなく合わせられるお酒は初めてでした。おいしかった!

nomade kitchen さんのお惣菜も、ひとつひとつの料理が口からなくなるのが惜しいくらい、ゆっくりじっくり噛みしめたくなるような美味しさでした。
いつも思うんですが、nomade kitchen さんがお肉を調理すると、どんなものでもやわらか〜くなるんですね...幸せでした...


こんな値段でこれだけ楽しませてもらってよいのかと思うほどに充実した内容でした。ありがとうございました〜!

Natsuko

2020.07.05

芋三五八漬けがとっても気になって参加しました!

浸かる時間が短くってとってもおいしい!
湯川村に訪れた時にはぜひお土産に買っていきたい一品でした。

またノマドキッチンさんのお料理がどれもとってもおいしくて!
お肉がしっとりしていて過程では再現できない高度な味でした。

今まで知らなかった湯川村を、おうちにいながらこんなにも知ることができる、とっても楽しいイベントでした。

みなさんありがとうございました!

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自己紹介

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

美味しいと楽しいを創るをテーマに 来ていただいた方々に満足してもらえるような料理と空間を提供しております! 身構えず、気軽に遊びに来てください!