ハッピーフードマニア IKUMi🤚

ハイタッチしたくなる美味しいご飯を一緒に食べよう!

こんにちは!イクミです

もともと食べ歩きが好きで、多国籍料理を食べに行く
ワールドフードマニアという会を個人でやっていました

世界の料理に惹かれたきっかけは
ワーキングホリデーでカナダに行ったからだと思います
住んだ場所が、移民が多くいる場所だったので
左いけばアフリカンな地域、右向けばコリアンタウンっという場で
すごく気軽にいろんな国のご飯を食べに行っていました
初めて食べる『なにこれ!初めて!面白い!』に出会いたくって
日本に戻った今でも食べ歩いているのだと思います

昔から休みに実家に帰れば、10名でご飯を食べてたりしていたので
みんなでワイワイご飯を食べるのが好きです。
それでクックもやっています!
美味しい料理が作れるように、日々腕を磨こうと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)

IKUMi

🍔好きな具材で!オリジナルハンバーガーを作って食べよう🍔

11月16日(土) 12:00

開催予定の Pop-Up 1件

これまでの Pop-Up 18件

みんなのレビュー 55件

Yoshiko

2019.11.10

I kumiさん、昨夜は美味しいプーパッポンカレーをご馳走さまでした^_^
はじめて食べる味でしたが、何となくむかし懐かしいお味。ソフトシェルを食べるのもはじめてです‼️どこで買えるの⁇から疑問に!早速ハイカーさん達と調べてみました!
自分でも作ってみたいお料理でした!いくみさん、参加ハイカーさん楽しかったです、ありがとうございました。いくみさんお疲れ様でした、アツアツお料理をいいタイミングでだしてくださり、美味しくいただきました〜😍

Nobi

2019.11.10

IKUMiさんのPop-Upは料理も美味しいけど、メンバーも楽しいですね。

Yota

2019.11.10

IKUMiさん、ご参加の皆さん、今日はありがとうございました!

プーパッポンカレーは、ソフトシェルクラブをガブリと食べる旨味が堪りません。
それから、後でまかない飯のように出てきた葉物と挽肉の炒め物と、ジャガイモのココナツカレー風も美味しかったです😊
それからそれから、キャロットケーキにクリームチーズって合うんですねっーーー♫ 頂いたレシピは保存版にしておきます!

MOMOさん、ワインご馳走さまでした♫

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自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

実家のすぐ裏が祖父母の家で、年末とかお盆の時期には皆が集まるので。そこで食べる料理をよく作ります!そこから皆でワイワイ食べるのが好きで、料理を始めました。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

大皿料理が得意です。洋食系の方が得意です。 いろんな世界の料理を挑戦していきたいです!

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

金融のお仕事とアクセサリーデザインをしております。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

難しいことを考えずに、みんなと一緒に楽しめる方が食べに来てもらいたいです。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

みんなでワイワイ食べれる家庭料理を作っていこうと思います。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

多国籍料理が好きです!いろんな国の料理に触れることで新しい体験ができるので!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

食を通して、国際交流の場を作りたいです。食卓を囲んだら、言葉の壁は関係ないと思うので。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

初めてでもお気軽に参加してください。 いろんな方とお話をしながら、楽しんで食べてもらえるように。 頑張って料理作ります!

これまで開催した Pop-Up

2019 October

2019 September

2019 August

2019 July

2019 June

2019 May

2019 April

4月に開催された Pop-Up はありません

2019 March

2019 February

2月に開催された Pop-Up はありません

2019 January

2018 December

2018 November

11月に開催された Pop-Up はありません