しずく飯

こんにちは!しずくです。
小さなキッチンから無人島まで、どんなところでも料理を作って誰かに食べてもらうことが好きです。

普段は、神田神保町エリアにあるシェアハウス&コワーキングスペース兼イベントスペースの住民・メンバーに向けてごはん作りをしています。
和食から洋食まで幅広く作りますが、基本は実家で食べるような家庭料理です。
「食卓をみんなで囲む」ことが好きで、ごはんを中心に交流の輪が広がることが大好きです(*''ω''*)
 
開催場所のメインは普段は会員制のコワーキング&イベントスペースですが、初めましての方も、ぜひお気軽にお越しください!
たくさんの起業家・複業家がいるので、思いもよらない出会いや交流から、新しいことが生まれるかもしれません。
ご予約お待ちしております!!

みんなが投稿した写真 94枚

みんなのレビュー 43件

Kana

2020.08.31

スパイスカレーを自宅で作れるようになりたい!と思って参加しました。ひとつひとつの工程を講師の方も一緒に作りながら教えてくださったので、進捗も同じくらいでやりやすかったです。スパイスのお話を伺うこともできて、勉強になりました!たくさん作ったおかげで、2日連続カレーですw

Ayako

2020.08.30

スパイスカレー、初めてでしたが、わかりやすく教えていただきました。スパイスも初めて見るものも多く、初めてづくしでしたが、美味しかったです!
特にナスのアチャールは定番にしたいです。
どうもありがとうございました。

tea@teiTetsu

2020.04.25

スパイスカレーが、楽しく、美味しく出来ました!!スパイスカレー初心者の私でも、講師の方の説明を受けながら、料理する事が出来ました。オンラインでのレッスンなら、カレーの様なある程度調理方法がわかっている料理が良いと思いました。説明は、ゆっくり、はっきりわかりやすくて良かったです。キッチハイク以外からの参加者が多く賑やかでした。

もっと見る

自己紹介

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

和食をベースに、興味のあるものをなんでも作ってしまいます! 最近はアジアンテイストや、スパイスカレーにハマり、突発的にカレーを作ってはシェアハウスの住人に食べない?!と投げかけています(笑)

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

プロハのコミュニティマネージャーをしています。たくさんの方のやりたい!の第一歩をサポートしています!

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

漫画飯再現会や、アテとお酒を楽しむ会をしたいなと思っています!!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

世界平和です!!! でも、これって本当に起こりえると思ってます。 食べているときって誰もが笑顔になれる、一番の武器だなぁって感じます。 誰かのためのごはんづくりって究極の愛情表現。 異文化コミュニケーションでもあり、同じ釜の飯を食うという一番の仲間意識が生まれますね!

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

起業家・複業家の集う秘密基地でいつもPOPUPを開催しています。 色んな人に出会いたい人、刺激を受けたい人、誰でも歓迎です!!とにかく変な人がそろってます(笑) 普段は会員制の場所なので、一般の方は入る機会のないところですが、ぜひ食べるをきっかけに遊びに来てください♪