yukari

Cook 兼 オーナーのyukariです。
多摩川のほとりの住宅街で、max7名の小さな自宅カフェをやっていました。

昔から料理を作って食べてもらうのが好きで、子供の頃の夢は「家族にごはんを作ること」。念願叶って、せっせとごはんを食べさせた子供達は成人し、家庭の味に飢えた子を見ると、「ママのごはんを食べさせたい!」と連れて来るようになりました。

料理と同じくらい大好きな、山や木の香りをちりばめた、「癒しの空間…」と言われた小さな隠れ家のようなカフェへ、気軽にごはんを食べにいらしてくださいね〜

みんなが投稿した写真 61枚

みんなのレビュー 14件

RUMIKO

2019.06.25

スパイスが香る白いカレーを頂いてきました!
ターメリックを使わない白いカレー。
クミンやカルダモン、コリアンダーなどなど複数の
スパイスが使われているので非常に爽やかな香りがするカレー、そこにカシューナッツとココナッツミルクを加えるのでコクも生まれ、これからやってくる夏に向けてまた作りたくなる口当たりの良いカレーでした^_^美味しかったです!
写真に収め切れなかった卵のピクルスも絶品でした!

yukariさんはお料理のこと、食材のこと、栄養価のことをよくお勉強されているのでお料理を作りながらして下さるお話を聞いているのも楽しいです。

当日はお隣の方が作られていたデンマークで日常的に食べられている食事(黒パンにニシンの甘酢漬けとディル、赤たまねぎを乗せて頂くオープンサンドやサラダなど)、じっくりコトコト長時間煮込んだ贅沢なカレーもご好意で頂く事ができ、とても楽しい回に参加できました^_^デンマーク旅行のお話も楽しかったです。
ありがとうございました😊楽しかったです。

mana

2019.06.24

白いカレーに惹かれて参加してきました!
yukariさんはテキパキと、でも分かりやすく進めて下さるので楽しみながら参加することができました。
白いカレーはもちろんミュージアムサラダもトライフルも全てとっても美味しかったです😊
お隣で開催されていたデンマークカレーの方々と一緒にテーブルを囲んでいろんなお話をお聞きできたりちょっと味見させてもらえて非常に楽しい時間になりました🙌🏻

タクヤ

2019.06.24

卵のピクルス美味しかったです!
自分でも作ってみようと思います🤗

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