庶民派パン教室*Happy Lab♪☆+*

こんにちは!
庶民派パン教室×Happy Lab♪☆+*を主宰してます、junkoことじゅんじゅんです♪ヽ(´▽`)/

食を通じて色んな人と繋がりたいなと思い、KitchHikeに参加してみようと決めました!

KitchHikeではパン以外のことにもチャレンジして、他にはないパンイベントを目指していきます‼️


profile

普段はごく普通の2児の母
子育てに日々奮闘中💦

10数年前にABCクッキングスタジオで、ブレットライセンスを取得

独自のスタイルにアレンジし、不定期開催ですが、地元の方を集めてパン教室をしています

手ごねでパンを焼くことの楽しさや焼き立ての味わいを広めたいと思っています!



Happy Lab♪☆+*は初心者向けのパン教室です。


◎実習形式で、計量から焼成までを行います。
少人数で和気あいあいやっていきますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。

◎難しい専門用語は使いません。と言うか知りません(笑)
計量から焼き上がりまで分かりやすく伝えます!

◎身近で手に入る材料を使ったレシピです。
聞いたことない、どこに売ってるかわからない材料とか使いません!

◎帰った後もおうちでパンが焼けるように、レシピ付きです。
レシピでわからないところがあれば、遠慮なくご連絡下さいね。
分かる範囲でお答えします!

blogはこちら↓
https://note.com/happy_lab_pan

instagramはこちら↓
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沢山のご参加お待ちしています♪

みんなが投稿した写真 42枚

みんなのレビュー 9件

Ikuko

2020.04.22

オンラインのフォカッチャで久しぶりに会い、junnkoさんもとても興味を持たれていたので、私もjunkoさんのレッスンで勉強させていただきたく参加しました。
説明がとても丁寧でオンライン授業が初めての方でも慌てることなくできると思いました。
乗せる具材も皆さんそれぞれ楽しそうでした。
半分は娘にあげましたが、とってもおいしいと言ってました。
またこれからも簡単で美味しいパンの企画をよろしくお願いします。
しばらくはパン作りで巣籠りもたのしめると思います。

ane

2020.04.22

ピザが🍕作れるようになりました!楽しくて毎日焼いてます🤭🍕

材料をすべて袋に入れてこねるだけ!汚れないし器具がいらない。そして袋のまま湯煎して発酵~簡単!🤓

焼きは魚グリルとキャンプ道具の2種類でやってみました。できた!できた!これでキャンプでも手作りピザ🍕作れます✨

皆さまともお話ができて楽しかったです!
また参加します🙌🌸

Noriko

2020.04.18

zoomを使ってのキッチハイクはとても新鮮でした‼️参加者の方たちの様子も分かって楽しかったです✨
今回は、ストックバッグを使ってピザ生地をこねる方法でした。
手が汚れずに作業が出来るのは道具がなくても出来る方法で良いアイディアだと感じました。
キッチハイク中はオーブンで焼きましたが、終了後に再度生地を作り魚焼きグリルでも焼いてみました。
カリカリでとても美味しい仕上がりになり、作り比べが出来て良かったです。
このピザの作り方なら気軽に作れるので、食べたくなったら自分で作ろうと思います😊

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