せいやのスパイスカレーワークショップ
スパイスが身近にある生活
はじめまして、せいやと申します。
小さいころから料理が好きで、今では料理が一番の趣味になっています。
得意料理はスパイスカレーです!
スパイスの配合、具材、調理方法で無限に可能性がある広がるスパイスカレーは、一度作れば絶対にハマってもらえる自信があります!
個人や色んな会とのコラボでカレー教室をやったりしています。
是非、スパイスカレーに1mmでも興味があるある方は一緒にカレーを作って食べましょう!!
スパイスカレーに以外にも、いろんな料理に手を出しています(笑)
本格点心からパーティーメニュー、和食、中華、イタリアンなどなど。
興味があるものは片っ端からとりあえず作ってみるがモットーです!
みんなで実験しながら、色んな料理に挑戦しましょう!
よろしくお願いいたします。
みんなのレビュー 18件

Takuya
2018.11.04
スパイスカレーの基本を教えていただき、よくわかりました!
三種類カレーを食べましたが、どれも美味しかったです。るーさを使わないカレーを作りたいかたにお勧めです。

Kodai
2018.10.27
せいやさんのスパイスカレーの会!ずっと行きたかったのですが、なかなか満席続きで。やっと参加できました!あー楽しかった。スパイスカレーは難しいものだと思って敬遠してたけど、基本を押さえれば意外と簡単に作れる!ということが知れて良かったです。家でも挑戦してみたいと思います^ ^
せいやさん、参加者のみなさんありがとうございました〜。

Yue
2018.10.24
カレーを食べるのは好きだけど、本格的なカレーはタイカレーしか作ったことがなかったので参加しました。
最初にせいやさんからスパイスの説明やカレー作りの工程のキモの講義があり、初めて知ることが沢山あったので興味津々。
みんなでワイワイしながら作り、オススメのカレー屋の話をしたりと、fruitfulな時間が過ごせました。
最後に味を締めるせいやさんの姿が、とてもイケメン&素敵でした(笑)。
真似して家でも作ります!

Hiroyo
2018.10.23
辛いカレーを想像していましたがどれも食べやすくておいしかったです。
三種類のカレーがたべられて何だか得した気分でした。
ごちそうさまでした‼

Masae
2018.10.22
昨日は楽しい時間を皆さまありがとうございました。
せいやさん、とってもわかりやすくて勉強になりました。前からずっとスパイスカレー作りたかったので!
次、タイミングあえば行きたい友達がいるのでまた参加しますねー
常連さんになります(笑
写真アップしました、よかったら使ってください!

KitchHike User
2018.10.21
スパイスカレーを自分で作ってみたいけど、難易度高め…と思っていましたが、思ったよりも簡単に作れました!
3つのチームに分かれて、3種類のスパイスカレーを作るので食べ比べができて楽しかったです☺️
おうちでも復習できるように、スパイスとレシピを頂いたので、さっそくまた作りたいと思います。
せいやさん、楽しい時間をありがとうございました♬

Mai
2018.08.14
なかなか濃い参加者が多くて、とても楽しかったです!
せいやさんも優しく教えてくれます\( ˆoˆ )/とってもお勧めです!

Kazumasa
2018.08.13
初めてのスパイスカレーでしたが、いきなり調理ではなく、スパイスの基本的な講習から始めていただき、初心者の僕でも入りやすかったです。
初めましてのグループで作るスパイスカレーは調理過程、味ともにとても新鮮で楽しく作ることができました!
3種類のカレーを頂けるうえにお土産スパイス、調理資料も頂けるので、お家でも実践できとてもお得な内容となっています。
スパイスカレー、ハマりそうです(^^)

MIHO
2018.08.13
スパイスカレーが好きで、家でも手軽に作れたらいいなと思い今回参加させていただきました!みんなで作るからこそ、いろんな種類のスパイスカレーが食べてたり、楽しく作ることが出来ました!家でも作ってみたいと思います!
カレーも美味しかったのですが、付け合わせも美味しかったので、スパイスを使ったカレー以外の料理も学びたいと思いました。
また機会があれば参加したいです。ありがとうございました😊

Hiroko
2018.08.13
せいやさんのスパイスカレーの会に参加してきました!!
もともとスパイスカレーは大好きで
時々作るのですが、
自己流で、学んでみたかったのと
みんなでカレーを作るんて楽しすぎる!!と思って参加しました^^
当日はカレーが好きな人
スパイスが詳しい人などなど、、、面白い方たちが揃いました!!
スパイスクイズをしながら、
せいやさんの指示のもと、
みんなでワイワイ作るこのPop-up
カレーを共通に、気づけば仲良しになっていました〜
作ったカレーは3種類!
・ほうれんそうのカレー
・ナスと挽肉のカレー
・定番のチキンカレー
どれも味のテイストがちがい、
難易度も分かれており、初めての方も参加しやすい企画だと思いました。
せいやさんが作ったおくらと紫キャベツのサイドディッシュも
カレーたちとマッチして美味しかったです!^^
はじめての方も、男性のかたも
とても参加しやすい会なので、ぜひみなさん参加してみてくださ〜い!
せいやさん
また参加しますね、ありがとうございました*
家でも作ってみます!

KitchHike User
2018.07.01
はじめて作ったスパイスカレー。先入観で難しいイメージを持ってましたが、意外と手軽に作れてビックリ。みんなで和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。そして俄然スパイスに興味がわきました!いただいたスパイスを使って、早速家でも作ってみます。

Toshimune
2018.07.01
みんなでワイワイ楽しく作れました!
お土産スパイスも嬉しいです、ありがとうございました😊

Toru
2018.06.30
イケメンシェフに教えてもらいながら初めてスパイスカレー作りにチャレンジしましたー
美味しく出来て良かった❗

Santa
2018.05.01
スパイスに興味があったけどなかなか踏み込めずいましたが、教えて頂くと案外手軽に日々の料理に取り入れられそうなので本当に参加して良かったです^ ^
料理の新しい扉開きたい人には特にオススメ!

Yuki
2018.05.01
・参加した動機
前回も参加して楽しかったので!
・印象に残ったメニュー
スパイス当てクイズ
・COOKはこんな人
参加者の目線でスパイスについて熱心に教えてくれる。

Michitaka
2018.05.01
小麦粉、カレールウを使わない という事で興味津々参加しました
最初にスパイスの説明を受けグループ毎に調理開始 里芋のカレー チキンカレー の二種類のカレーを作り 皆んなで試食しました
美味しかったぁ〜!
帰りには スパイスまで頂き…
家でもチャレンジして見ます
次回 開催期待してます

KitchHike User
2018.03.18
普段料理をあまりしないのですが、
誰でも簡単に本格的なスパイスカレーを作れるというのを聞いて参加しました。
初めて会った人達と仲良く和気藹々とスパイスカレーを作れたので、会自体はもちろん楽しく、またスパイスカレーって案外誰でも作れちゃうんだ!とイメージがガラリと変わりました!
レシピもいただけたので、家でチャレンジしてみたいと思います!

juniko
2018.03.18
とても簡単にスパイスカレーが作れました♪1人参加で不安でしたが、楽しい時間が過ごせました♪
次回も楽しみにしてます!
自己紹介
料理をはじめたきっかけは?
中学生の頃にヨシケイで母親の代わりに夕御飯を作っていた
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
スパイスカレー、中華料理、和食、イタリアン
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?
平日はITインフラ企業で営業、休日はオリジナルウェディングの会社でスタッフとして働いています。
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?
どんな方でも大歓迎! 料理を作りたい、料理に興味がある、とにかく食べるのが好き!誰でもお待ちしています。
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?
・スパイスカレーを作れるようになるワークショップ ・皮から作る本格焼き餃子 ・インド料理