Rieko

こんにちはRiekoです
ごはんがおいしいと幸せです
どう美味しく食べるか⁉を妄想して料理するのが楽しい時間になっています。

みん食ではお出かけcookをしています。
ふだんつくる料理は野菜中心のごはんが多いですが、肉魚その他も美味しくいただきます!
ものつくり(陶芸)をしているので、よくパンをつくってます。(捏ねて焼くとこまでは同じ!)が、どちらかといえばパンよりはごはん派!

時々、山へ行きます!
外ごはんpopupやりたいなー

メニュー決定しました😊Rieko&Hiroyoのオーブン料理[赤羽のお隣ハウス]

1月18日(土) 17:30

これまでの Pop-Up 19件

みんなのレビュー 61件

Eiko

2020.01.19

寒い寒い雪の日にアツアツのオーブン料理サイコーでした...♪*゚
少人数でこじんまりと楽しい時間でした。

cookのおふたりが料理している工程をみながら
次々と出てくる料理とパンを丸める工程も一緒に出来たりと大満足です。

特に、食べたことの無いチョー粗挽きのハンバーグはのホイル焼きは手作りのウスターソースがサイコー...♪*゚

そして、その肉汁にパンに吸わせる(笑)
他にも 味噌ホワイトソースも美味し過ぎて 野菜やパンに付けまくりました。
他にもお野菜の副菜がこれでもかと 言う品数で
ゆっくりとフルコースをいただきました!
贅沢! リエコさんひろよさん ご馳走様でした✩.*˚


rikao

2020.01.18

Riekoさん、スチームフードの会、
今回も大変お世話になりました✨✨

遅れてしまい、すみませんでした😰🙏

初めての肉まん、あんまん作りだったので
生地の美味しさに感動🥺✨

こちらこそ、Riekoさんの明るく楽しい雰囲気に
いつも元気を貰っています☺️
そして、今回も沢山のご馳走✨✨

いつものキャベツのやつは、
また次回楽しみにしています❣️

有難うございました。ご馳走様でした😁

Tomo

2020.01.17

Riekoさんのスチームフードの会に参加させていただきました。分かりやすく尚且つ自宅でも作れるようにしっかり生地作りを教えてくださり、参加者全員で中華まんを楽しく作りました。冷めてもモチモチ、うまみのある生地に感動です!Riekoさんのお人柄の伝わるおもてなしと、身体に染み渡るような優しい味のお料理で幸せな時間を過ごさせて頂きました。Riekoさん、ご一緒させていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

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