kanami - 結ぶ人-

おむすびで生産者と食べる人を結ぶ

はじめまして、
結ぶひと -kanami-です。

"おむすびで食べる人と生産者を結ぶ人"

都心と地方を結び、
日本各地でおむすび結びながら
地方の素敵なヒト、美味しいモノ、を結ぶ。


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おむすびで人と土地を結ぶ人として、
日本各地を飛び回り、田植えも手伝いながら、
キッチハイクでは
地域とおむすびを繋がるpop-upをしてます!
ビーガン、菜食などがメインのpop-upも開催中。

他にも
毎日炊きたくなる玄米の炊き方レッスンなど、玄米を使って美味しく炊ける人が増えるレッスンもやってます^^

また料理を本質的に学びたい人のために、

四季折々のおばんざいを菜食ベースで
お料理したり、
お料理するための呼吸、自分の整え方、
など、
自分と繋がり、暮らしを豊かにするレッスンをキッチハイク以外でも
随時開催中です。

生きてるエネルギーを感じていただきたい。
そのエネルギーを大切にしていただきたい。

そんな想いから玄米とお野菜中心のお料理を作っています。

その時に出逢った人たちとむすぶおむすびは
その時、その瞬間だけの一期一会の味です。

毎回毎回、変わるおむすびを
楽しんでいただけたらと思います。

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結ぶひと -kanami-
【instagram】
https://www.instagram.com/kanami.omusubi
【HP】
https://tsunagaruomusubi.amebaownd.com/


〜食べて知る!大いなる秋田、三種町〜幻のいさじゃ、秋田県産豆板醤おむすび、しょっつる3種食べ比べ

2月1日(土) 12:30

開催予定の Pop-Up 4件

これまでの Pop-Up 41件

みんなのレビュー 85件

Tomoko

2020.01.23

いつのまにか9人になっていて楽しくお話ししていたら、あっという間に時間が経っていました。駅まで小走りで電車セーフ!とても美味しく、最後のデザートにバーナー(?)がでできて、これまた美味しかったです❣️

EIICHI

2020.01.23

かなみちゃん昨日はごちそうさまー😃また行くねー👍✨

やす

2020.01.22

今日は久しぶりに足立区の代官山と言われる北綾瀬にお邪魔しました😆
チバベジを応援するkanamiちゃんの野菜たっぷりのご飯をいただきました。
野菜本来の旨味がしてどれも美味しかったです♪
Hirokoさんの出してくれたデザートも美味しくて、ホント「mogmogはうす」は癒されます!
kanamiちゃん、Hirokoさん
ありがとうございました、またお邪魔します😊

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