日本の居酒屋と台湾の食文化を融合

東京の中心にある、日本では珍しい水餃子専門店です。

六本木交差点の一角にあるこのお店。出迎えてくれる気さくな店員さんたちに、思わず笑顔になってしまいます。

「マイグラス制度」「お手伝い割」「村長のウクレレ」など、料理だけでなくお店で過ごす時間がもっと楽しくなるサービスが盛りだくさん。

店名にもなっている看板メニュー「餃包(ギョーパオ)」は、「餃子の中に愛情を包む」という想いで名付けられました。台湾の小籠包と熊本のだご汁からインスパイアした、世界に一つの水餃子です。

https://note.com/kitchhike/n/n4b3498be6c05

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みんなのレビュー 16件

Saori

2020.02.22

食事はもちろん、ビールも本当に美味しかったです✨おつまみからシメまで最高でした😆

eriko

2020.02.20

初キッチンハイクでした😄行ってよかった!
餃子とビール美味しかったー✨
何より店員さんも愉快な人が多くて楽しい空間でした。

miki

2020.02.19

お店の看板メニューの水餃子は言うまでもなく、青唐辛子入りの焼売や餃子ソーセージ、里芋のコロッケ、蒸し鶏、青菜ナムル、ちまきetc‥どれもこれも、とても美味しかったです☺︎

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