ともこ

はじめまして。ともこです。フランス南部、リヨンの家庭料理の料理研究家です。

オニオングラタンスープ、ドーフィネグラタン、スズキのパイ包み・・・
リヨンの家庭料理は、フランスのクラシックな地方料理の宝庫です。

お野菜とお肉をバランスよく、またみんなで分け合うボリューミーなお料理が多いので、

パルタージュでは、皆さんとテーブルとお料理を囲んで食事を楽しむ、その時間と空間をシェア(フランス語でパルタージュ)します。

初めての方も、お気軽にご参加ください。
皆さんの参加をおまちしています!

みんなが投稿した写真 6枚

みんなのレビュー 1件

reiko

2019.03.28

フランス料理に興味があり参加いたしました。
どれもこれも魅力的なお料理でしたが、中でもちぢれキャベツのロールキャベツはお肉とブイヨンがしっかりとしみ込んでいて、とっても美味しかったです!グラタンもシンプルで飽きのこないお味。ジャガイモの甘さにはビックリしました。
お料理だけではなく、ともこさんからもパワーをいただきました。
気さくでチャーミングなCOOKさんです!