京子(きょーこ)

こんにちは。😁
千葉の自宅で10年以上料理教室を開催している、
主婦です〜。
(東京生まれ)

不定期で都内のキッチンスタジオでも料理イベントをやっております。
【クリック!】
料理教室の雰囲気はFacebookをご確認ください。
https://www.facebook.com/cookingNkyon/

開催時期に合わせた食材を使った簡単お手軽料理を得意としてまーす。

料理イベントでは
その季節のちょっとした健康知識、栄養知識も、
レシピ+豆情報として紙でお渡しするので
おいしさに加えて体調管理につながると思います!!!

皆さんと一緒にお料理できるのを楽しみにしてます。

趣味はフィギュア男子観戦(羽生君)です!!

よろしくお願いいたします!

みんなが投稿した写真 25枚

みんなのレビュー 3件

Ryoya

2019.05.07

料理教室の先生をされている、COOKの京子さんのPop-upに今回、初参加となりました。

ナンは小麦粉、イースト等を混ぜて、こねた生地を室温で発酵させると大きく膨らみ、フライパンでゆっくりと焼きました🍞

グリーンカレーはペーストを使用して、材料の野菜や鶏肉と煮込み、別に炒めたパプリカと後で合わせました🍛

アボカドのコロッケはアボカドをすりつぶして、丸めて成形をして、パン粉を付けて油で揚げました。

みんなでワイワイ楽しく調理しながらのPop-upで、メニューの方もどれも美味しかったです😋

レシピも配布してくださる教室形式のPop-upとして、今後のメニューも非常に楽しみです🍴

つっちん

2019.04.29

グリーンカレーとアボカドコロッケという緑と緑の組み合わせの珍しい食卓となりました笑 ナンはこねこねするところから始まり、作ってる感を味わいながら、皆さんとワイワイしながら焼くのも楽しかったです!料理のコツもこまめに教えて頂いたので、自宅での食卓にも並べたいと思った、素敵なポップアップでした!Cookの京子さん、ありがとうございました^_^

Ai

2019.04.28

初kitchikeでしたが、暖かい雰囲氣で楽しく参加させて頂きました。
グリーンカレーもさることながらアボカドのコロッケがとっても美味しかったです!実際に家で使えるコツがいっぱいで、また自分で作ってみようと思えました。ありがとうございました!

自己紹介

料理をはじめたきっかけは?

幼少の頃からお菓子作りが好きでしたので、だんだん料理に目覚めていきました~。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

ズバリ、冷蔵庫にある食材でのチャチャっと料理。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

自宅のオリジナルキッチンで料理教室を開催しておりま~す。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

お料理苦手な人に「こんなに簡単にできるんだ」と へぇ~、なるほど!と感じてもらえる知識を伝える事を意識してますので ぜひそういった方に参加して頂きたいです。 もちろん、 お料理得意な人も大歓迎ですよ~。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

開催時期に合わせた食材を使って、 体調管理にもつながる豆情報(例えば「葉酸は赤血球を作る造血ビタミン」とか) を交えたメニューで開催して行きます。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

そら豆と大豆が大好きです! 豆類を使った料理もいいですね~!!!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

料理って、大変な事でなく、作る事って楽しいね!と 日本国民全員に知ってもらえるように 多くの方に料理イベントを通して広めていきたいです!

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

皆さん、楽しくお料理しましょうね! レッツ クッキング!