Barbamaayaの気まぐれ食堂

お外deご飯を楽しもう！！

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おばあちゃんのご飯が大好きで、いつもいろんな人がおばあちゃんの家に来ては、笑顔で帰る姿を見ていつかこんなおばあちゃんになりたいとおばあちゃんのお手伝いをしたのがきっかけです

味噌作りなどの手仕事のワークや、焚き火台や薪ストーブまたセブ島で手に入れたアルミコンロを使った料理、お弁当詰めてピクニック、採って食す料理など簡単に出来るような家庭料理、一つに心を合わせるワークや朝ごはんのワークをしていく予定です。

カレーと自分が作る料理。フルーツはいちごが大好き。

まあやちゃんのご飯を食べに来て下さーい！！

家庭料理、シンプル料理、お外で簡単にできる料理、仕事で廻ったいろんな国や地域の風土食（セブ、台湾、沖縄、山梨など）

一人では中々・・・と躊躇している方や、やってみたいけど難しそうと思っている方、料理が出来ないと思っている方。でも基本的には誰でも参加して欲しいです。

みんなのおばあちゃんになりたい。あと朝ごはん屋さんをしたい。

旅に同行するナースを10年、病院でも15年、行動心理士として7年。現在は岡山美作市にて2400坪の森でBarbamaayaと言うコミュニティースペースを運営。広報と食事担当です。

庭でのピクニック。鳥のさえずりや風の音、自然を体感しながらのご飯は、癖になります。一人だと中々参加しにくいアウトドアでの料理は、日常でも簡単に出来るものでご自身のフィールドをゆたかにしますよ。

一番簡単なベーグルを自分で起こした、天然酵母にて作りました。え？！ってくらい簡単です。これはりんごと人参の酵母で作りました。

サンドウィッチも初歩ですが、それもお外で食べるとほんまに格別な料理となります。

ワンちゃんもマナーさえ守ってもらえば、参加可能です。ワンちゃん企画も可能です。ワンちゃんご飯と一緒と言う企画も予定しています

ゆったり焼きながらのご飯は最高ですよ〜

海外の方にも人気のおにぎりワーク。ちょっと握っただけで美味しいご飯です。料理が苦手な人にもすぐ出来ますよ〜

春には春の旬を。桜の花びらの酵母で桜アンパンです。

森のお茶の時間も行いたいです。

手仕事も簡単に一緒に行いましょう！！！