Jun

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか？

マスコミで働いています。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言！

美味しいお料理を作ってくれる料理人さんの企画しかしません！ご期待くださーい。

料理をはじめたきっかけは？

お酒に合うつまみ作りを始めたのと、薬膳料理を習い出したこと。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか？

私が食べてうまい！と思ったプロの料理人の方々をプライベートで呼んで、みんなで作ってご飯を食べる会を開催していきたいと思います。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

つまみ！薬膳料理

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか？

食べることが大好きな方、あと美味しく食べて健康になりたい方！飲みが大好きな方！

ズバリ！好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

つまみ！お酒が好きだから。

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか？

食を通してみんなでワイワイすごせる仲間を増やしていきたいなと思ってます。