Yoshi'sキッチン
美味しいグルメを楽しもう(#^^#)♪
自己紹介
料理をはじめたきっかけは？
19歳で一人暮らしをして節約をするために料理(自炊)を始めました。
得意な料理のジャンルと魅力を教えてください
煮込み料理…簡単に作れて美味しい パスタ…バリエーション豊富で楽しめる アクアパッツア…見た目も華やかで盛り上がる からあげ…つけだれをかなり研究した チャーハン…オリジナルレシピを作った
ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか？
渋谷でBarを経営しています。
どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか？
グルメな方、美味しいもの食べるのが好きな方に是非来ていただきたいです。
今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか？
タイ料理や沖縄料理、名古屋メシ等ご当地グルメ会は予定しています。
ズバリ！好きな料理/食べ物とその理由を教えてください
焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き等肉料理…美味しいから
料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか？
オーガニック野菜を作る農家の方の手助けができればと思います。
最後に、食べに来るHIKERさんに一言！
一緒に楽しい時間にしましょう☆
コラーゲンスパイスカレーにかつおだしを合わせて作った特製スープでカレーつけ麺会を開催しました❤
松阪牛のローストビーフ❤即なくなりました…
本まぐろの炙り❤マグロ会も大盛り上がりでしたね☆