旅のおいしい記憶は、特別な思い出です。
その隙間で思い出すのは、朝食で食べた白いご飯や、
道中で見つけた地元の小さな食文化。
そんな、まだまだ知らない地域の
魅力ある食材をご自宅にお届けします。
その食材に関わる地域の人々とオンラインで交流しながら、
ふくしまの日々の営みに触れてみませんか。
毎日食べるほかほかのご飯やお味噌汁。
おばあちゃんが作ってくれる
カボチャの煮っころがし。
畑からもぎ取った桃や、
仕事の後の一杯のビール。
当たり前だと思っている毎日は、
小さな奇跡と「おいしい」の積み重ねだと、
私たちは気づいています。
このふくしまで出会うのは、
地域の人々がつむぐ、おいしい幸せの連鎖。
特別なものではないかもしれない。
でもそれは、未来のあなたの生き方を変える
憧れではなく自分ごとにして暮らしを考える
きっかけになるかもしれない。
明日生きるのは、この世界のどこか。
人々が誇りを持って暮らす豊かな地域から
おいしい日々を、お届けします。
どうして農業を継ごうと思ったのかや、当たり前にずっと食べてきた「母の味」をもっとたくさんの人に食べてもらいたいといった想いなどを時間を共有しながらお聞きすることができて、食を通じて阿部農縁さんが伝えていきたい大切なことがこのお野菜や商品に詰まっていることを実感しました。福島の家庭の味が我が家のレパートリーに加わるなんて、これこそ「縁」ですね。須賀川、次は実際に訪れたいです。
(30代 女性)
天栄米、天栄長ねぎ、天栄ヤーコン、天栄マカ、すべてがおいしすぎました!!やっぱり、東京のスーパーで買えるものとは、ホントに全然違いますね。無農薬の漢方環境農法のお米、すごいですね。もっと詳しく聞きたかったです!もっと広がってほしいな~と思いました。無農薬で農業はいろいろと大変だと思いますが、お身体にお気をつけてください!また、天栄村のお米と野菜を食べに行きます!!
(20代 男性)
食材が届くというわくわくから始まったこのイベント!見たことないくらい大きいしいたけや、初めて見る三五八漬け、お味噌など……。本番はどうなるんだろう?と想像しながら支度するのもまた楽しかったです。イベント中にオススメのアレンジ食材やレシピなども教えて頂けたのでもうしばらくこの郡山麹ライフを楽しめそうです。始まる前も本番も、そして終わった後も楽しめる!そんなイベントでした。
(40代 女性)
地域のおいしい食材が届き、地元の人と交流できるオンラインイベント
ふくしまの食材をお届け予定です。
日本全国各地から地域の食材が届き、
その土地の暮らしや食文化を体験できる「ふるさと食体験」。
愛すべき由来を持つ食材、食文化、伝統、自然、暮らし。
そして、食にかかわる多彩で個性あふれる人々との出会い。
「食」を通じて、地域や人との新しいつながりをお届けします。
事前に、あなたのおうちに地域の特産品が届きます。
地域の生産者や事業者とオンラインでつながり、
現地の様子や食材のおいしい秘密を教えてもらいます。
地域の人や出演者からおすすめレシピを聞きながら、届いた食材で料理します。
料理ができたら食卓を準備して、いただきます!
実際に料理を味わいながら、食材・料理にまつわる話や出演者の想いを聞いて楽しみましょう。
*イベントでは、直接Zoomで生産者や事業者と交流することができます。